[食记] 新北 小乔新疆羊肉串

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-07-04 22:37:35
餐厅名称:小乔新疆羊肉串
消费时间:2015 年/ 5 月
地址:新北市板桥区仁化街84号
电话:02-2259-6585 、 0961-071-077
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/111147133
=====我是分隔线======
这天跑去新庄IKEA采购一些拍摄上的道具,本想顺便就在IKEA用餐,没想到逛太晚餐饮区
都关了。
但偏到了夏天要面对罪恶感的季节,想吃点清淡的,所以盐酥鸡还是算了吧,本想转往豆
干爸臭豆腐,但偏逢周日休息....
晚上10点多好像也找没什么店还开着,就这样绕着绕着绕来吃新疆羊肉串吧!
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 菜单也是简单明了,但出乎我意料的是除了肉串、烤物之外还不少其他东西,比方说
砂锅、炖汤、烙饼,甚至还有凉面
这家最为人推荐的该属羊肉串、清炖羊肉、大盘鸡吧,但大盘鸡人少实在吃不完,只好下
次了
2. 羊肉串+牛肉串
牛肉串其实颇好吃,但个人更加偏爱羊肉串多一些,这羊肉的骚味恰到好处,不过重也不
会没味,肉质也嫩
3. 烙饼
因为颇饿,烙饼上桌时肉串早已吃完也没肉好夹了,不过其实单吃也不错吃,饼充满面香
又带嚼劲!
4. 甜不辣
我真没想过卖新疆羊肉串的店还兼卖炸甜不辣,且不是一般盐酥鸡摊那种,而是比较接近
基隆炸天妇罗,好吃!
5. 川味凉面
一份55元还颇大份,跟一般常见的凉面不同,上面洒满花生粉,辣酱很够味,夏天吃起来
过瘾也爽口!
6. 清炖羊肉
其实我夏天很少点汤类,但看每桌几乎都点一锅,大盘鸡已经错过了,这清炖羊肉就算热
死也要点来试试啊!
这碗入口有让我想起乌来路上的‘一碗小羊肉’,不过口味上有过之而无不及。
羊肉的部份选用羊排,肉质嫩而不柴,也挺厚实大块,
厉害的是汤头,用大量洋葱的甜味去衬出羊肉的鲜美,这碗推荐必点!
7. 据说几年前还是小摊子,现在不但开设店面还开立统一发票,生意之好由此可见。
后记:
老板娘我不确定是新疆人,但基本上听口音知道应该不是台湾人,还蛮风趣健谈的。
整体来说餐点口味都颇好吃,用餐环境喝酒聊天也很方便,我很喜欢的一家店,有机会一
定要再来试试大盘鸡,分享给大家参考!
作者: dearjohn307 (诚意)   2015-07-05 09:02:00
老板娘是新疆人 没事还常常回去大陆采购 常常不在台湾

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