[食记] 台北~夏慕尼新香榭铁板烧,两人吃一客

楼主: carl2005 (天真卡尔)   2015-07-04 21:14:35
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http://health-food-teacher.blogspot.tw/2015/07/blog-post_4.html
地址:台北市中山区中山北路二段44号
电话:02 2571 9608
交通:捷运中山站、双连站的中间。停车可享
【台寿金融总部大楼停车场、中山运动中心停车场、Navipark优惠停车场】
前2小时免费停车。超过时间,每半小时约15、20元
夏慕尼铁板烧是王品系列的一环~每客加服务费要1133元~
会挑这一家夏慕尼来吃,因为有免费停车
不过位子有点不好找,在地下室,没有电梯,但还好只有一楼
至于好不好吃?两个人点一客会饱吗?让我们看下去...
这家夏慕尼铁板烧在地下室
从中山北路,由北往南走过来还好找,由南往北走~会不小心走到大楼里面
不过往地下室走,还是会到店家的
五点半进来~店内还没什么人
这一个大圆环,离开的时候已经客满了
有钱人真多啊
就定位后
王品的态度就是很标准~很有礼貌
餐盘摆设都已经准备好了
厨师先煎好香喷喷的蒜香,大概是为牛排做准备吧!
铁板烧套餐,价格1030元,加服务费就是1133元囉
两个人吃一客
只有开胃菜、沙拉、汤、主菜、甜点、饮料要共吃
而面包、柠檬冰沙、炒饭可以无限续
我们点了经典海鲜浓汤
松露百菇沙拉
苹果松阪猪
这是最难选择的一道,毕竟是主菜啊
不过吃下来感觉很不错,有三种吃法喔~
原本想选牛排,但怀孕老婆不想吃不熟的~
但牛排要全熟又不好吃,只好放弃
另外还有羊排、海鲜可以选
海鲜有煎鱼、蚌类、虾~看起来也很精致
甜点:冰心熔浆
饮料:凤梨冰沙
桌上已经有沾酱囉~
玫瑰盐沾牛肉
中间的酱,吃起来甜甜咸咸的,鲜甜有味
每人一杯香槟
无酒精
前菜:
鲑鱼卷、虾子
就是以酸甜水果来搭配的开胃菜
清爽,滋味略显单调
铁板烧煎面包,好看,但应该用烤的会更好
旁边的酱料有点像海鲜沙拉~蛮搭的!
两人点一客,这是CP值最高的吃饱美食囉!
但我们两人只有续点一次,健康老师觉得~不用让自己吃得太过,才是原则!
海鲜浓汤
上面那个酥炸物,有点椰香口味~好吃,但我们只吃一半,比较健康
浓汤的部分,当然也是ok的
够浓,而且也有足够的海鲜,但少了一点惊奇感
好多菇类喔
一开始没联想到这是等一下的百菇沙拉
等到后面快煮好的,菇类出水~就很好吃囉
几乎所有人都点这一道沙拉,毕竟吃水果沙拉就比较没新鲜感囉
松露百菇沙拉
菇类的份量还不错,酱料像是不会辣的黑胡椒酱
用菇类当沙拉,我想大家都会自动遗忘旁边的生菜吧?哈哈
柠檬冰沙
酸酸甜甜且喝得到颗粒
是用来均衡等一下一堆肉类的酸碱值吧~
清蒸松阪猪
原本是放在小铁架上
但因为我们两人合吃一道主菜,所以就放在各自的盘子
分量自动帮我们分好。
吃得出猪肉原本的美味,没有太多调味料,就是好吃
也符合健康老师的美食标准
孕妇老婆看着铁板上的蒜片
好奇小声地问我的想法
结果厨师很有礼貌地问我们是否需要~果然sweet
果然配起来加倍好吃呢!
但是健康原则就....适量适量
第二道猪肉料理是干煎,就是苹果松坂猪
当然猪肉用煎得,更显得香气四溢
搭配苹果的鲜甜,有加分的效果
酱烧猪肉
厨师已经提醒会比较咸一点
果然没有骗人哩
但是葱的味道赢过猪肉了,满满的葱香味
樱花炒饭
可以无限续
不过是今天比较失望的一道菜
感觉不是现炒的
吃饱后换个位子~吃甜点囉
冰心熔浆就是完整的一个巧克力球
服务生说要淋上热百香果
果然就立刻...融化了,藏在里面的东西,就是...(请看下一张图)
是香草冰淇淋
搭配的吃很特别~
还有坚果、草莓等小物
凤梨冰沙
因为之前有喝过柠檬冰沙
所以这一道就觉得普通囉
不过凤梨味十足,还是有一定的水准
评语:
1.王品系列高贵的价位,就是他的服务态度很好
连唱生日快乐歌,都还有自己的版本加动作
制造愉快轻松自在的气氛
2.两人吃夏慕尼铁板烧,1133元/2人,平均一个人566元
这样的CP值,感觉跟西堤、陶板屋差不多~
只是这边是现煎给你吃,而且吃得也算饱,所以算是另一种选择囉

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