餐厅名称：屯京拉面 TONCHIN 台北中山店
消费时间：2014/10
地址：台北市中山区中山北路一段141号
电话： 02-2562-5066
营业时间：11:00~23:00
每人平均价位：200
推荐菜色：东京豚骨拉面
图文网志版: http://cubnbt93.pixnet.net/blog/post/291830566
如果有看到第一篇的朋友们就知道我很爱屯京的面条, 这个冬天吃了好多次:P
台北站前店食记→屯京拉面 TONCHIN :
http://cubnbt93.pixnet.net/blog/post/287214184
这天在中山站附近逛了好久, 到十点百货公司关了没东西吃
刚好看到屯京还开着就走过去, 这间在中山北路靠近南京东路上, 有两层很好找
没想到晚上十点居然还要小排个10分钟~ 可能大家都逛太晚了吧:P
一楼是厨房和少许座位, 空间不大
我们被安排在一楼, 不知到二楼座位多不多
来夸奖一下中山店的店员
一坐下来店员就主动询问需不需要发圈, 好贴心呢
Menu跟北车那家一样
这次除了招牌东京豚骨要点外, 来尝试个沾面
东京豚骨拉面 $180
这是最基本的豚骨拉面, 配菜就是半颗糖心蛋,一块叉烧, 笋丝和一片海苔
跟在台北车站吃的味道一样, 品质控管得很好~ 汤头一样浓郁好喝
面条就不用说囉, 又Q又有嚼劲, 赞
叉烧肉肉质非常软嫩, 不会柴, 也不油腻
东京豚骨沾面 $180
看我整盘吃光光就知道有多好吃了~
面条一样Q弹有嚼劲, 超满意
配料和豚骨拉面差不多, 半颗糖心蛋,一块叉烧, 一片海苔, 不过少了笋丝
沾面的汤头比拉面咸,也油了一点, 这样沾起来才够味
不过好像有点温, 热一点会比较好