餐厅名称:双渔堂
消费时间:2016年/6月
地址:台中市北区学士路194号
电话:04-22373087
每人平均价位:200
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:左宗棠鸡
完整图文:http://t121314.pixnet.net/blog/post/200456475
双渔堂离自己住的地方骑车大概五分钟
不管要去一中街、中友百货、中国医药大学离这边都很近
上次吃过很喜欢的8日8也在隔壁巷子而已
双渔堂在健行路宝雅正对面
瓦图厨房就在旁边蛮好找的
店门口有着与大马路截然不同的风格
木制的招牌与餐桌椅有着浓浓的古早味
有种身置翁记泡沫广场的感觉
门外会公告当季主厨推荐、还有精选每日特餐
以红砖瓦堆砌而成的吧台
真的很有古早时泡沫红茶店的感觉
店内用餐分为一、二楼
刚好正值用餐时间一楼客满
二楼座位较多也相对宽敞舒服
双渔堂多次被报章杂志介绍
推荐菜色:麻油鸡、桂笋封肉、 左宗棠鸡等等
各式简餐价钱均在200左右,还附饮料或汤
不管是台式、中式、泰式、素食各种菜色都有
多人用餐可以选择套餐,或是单点、合菜等
不管是朋友、家人、情人聚餐都可以符合大众不同口味
日式炸猪排饭 160元
套餐均附白饭、炒时蔬、小菜x2、主餐x1、饮料
蔬菜与小菜每日供应不同
今天是卤豆干与马铃薯沙拉
好大块的厚切猪排,160元的价格
绝对一出场就打趴好多间日式料理
还在猜想会不会只是面粉裹得比较厚要来骗赞
没想到外衣只有薄薄一层,炸得酥脆又不油腻
但其中几块有点炸的稍微焦黑一点小小扣分
但猪排一样软嫩带着一些油花,吃起来不干不涩还有微微的甜味
夹着高丽菜丝可以解腻,沾一点番茄酱更提味
左宗棠鸡190元
不夸张
一上桌马上被这锅热腾腾下面还用酒精灯煮的滚烫左宗棠鸡慑服
份量超大!
完全就是两人份的份量阿阿阿
又油又香在盘上滋滋作响的左宗棠鸡不愧是双渔堂的招牌
与市面左宗棠鸡作法不同
先用蒜头爆香
四季豆、竹笋、红萝卜等各式季节蔬菜入菜
鸡肉吃起来不会腻,再配色部分也恰到好处
这个鸡肉的份量真的非常多、超级多
光吃鸡肉就可以吃到饱的状态
除了带皮的鸡肉、还有鸡胸、带骨鸡腿各种部位应有尽有
吃到后面发现原来盘底还铺了层洋葱垫底
难怪这鸡肉和蔬菜如此鲜甜
左宗棠鸡口味较咸需要搭配白饭食用
单吃如此大份量的鸡肉真的很过瘾
微微的辣味与蔬菜的甜味互相扶持
整碗白饭什么时候吃光都不知道了
附餐饮料红茶/绿茶
欸欸古早味古早味
喝的出来是用手冲过的,上头的泡泡还蛮绵密
心得:后悔自己怎么没早点来吃双渔堂(搥心肝)
吃过一次就会变成老主顾的好店