[广宣] 高雄 Café Simon 自制柠檬优格酱超好吃

楼主: otsukaai0928   2015-07-02 13:58:15
店名:Café Simon
地址:高雄市鼓山区大顺一路459号
电话:07-5530530
营业时间:11:00~21:00 (周末10:00营业,周一公休)
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/426917684
用餐日期:2015年6月
真的没有注意到大顺路的这一头有这么一间温馨可爱的早午餐店耶
之前我跟友人还到附近吃饭,居然也没注意到XD
其实这边好像有蛮多低调的咖啡店,但我的行踪通常都是只到Costco那边而已
比较少会过博爱路到这一面的大顺路活动
这天就带阿母来吃久违的早午餐,这间Café Simon的老板听说曾经到法国去
所以开设的早午餐当然也融入了他在法国时吃到的美味
店面呈现干净明亮的感觉,带入了一点的乡村杂货风格,蛮温馨可爱的
店内一楼室厨房吧台以及座位区
所有的料里都会在这里进行制作,整体看起来十分干净
开放式的厨房倒是没有不好闻的油烟味,还不错
突然发现店内有很多仿旧复古风的相框
但看起来也不像是仿旧,好像是原本就是那样的破损感,摆着却也有另一种风味
也有小兔子玩偶以及其他的一些杂货摆饰,随处一摆就是可爱的一个角落
其实进到店内反而有一种比较像"家"的感觉,而不是一间"店"
我好像很久没感受到这种亲切感了说~
另外也有贩售手工的小点心
喜欢也可以购买回家,但我忘了研究这是什么了啦!!!整个就很沉浸在店内的气氛XD
右手边在吧台里的不知道是不是老板
他真的超亲切,态度一级棒,连我妈都说这间店很好,一直赞不绝口这样
不知道是女儿带她来吃早午餐很开心,还是看到帅老板开心XDDDD
点完餐后上二楼来瞧瞧
其实二楼的环境也超棒的,不过可能假日才会开放(?)
环境整个超宽敞,还有独立的沙发座椅区(我好喜欢这区沙发阿!!!!!)
跟其他座位是有一段距离的间隔
冰凉的柠檬水是可以自取的
不过店员其实已经在我们坐好位时就帮我们服务倒好了
之后也有来补茶水,服务超贴心的~
我看每个桌上都有摆上这么一瓶酒
没注意研究是什么样的酒
小小瓶的感觉蛮特别,好像很好喝~
沙拉是老板招待!!!!!
原本想说附餐的沙拉应该就是一般般没什么特别,没想到我根本大错特错
除了非常用心的摆盘之外,还有超有质感的木盆装盛(我最无法抗拒木盆了啦~)
新鲜的蔬菜搭配法国面包以及番茄,然后洒上帕玛森起司
最重点的地方就在那个店家自制的柠檬优格沙拉酱!!!!!!!!!!
我真的是要大大的称赞一下这个酱
是我目前吃到最好吃最特别的沙拉沾酱了啦~~~~~~
因为一般吃到的都是凯萨酱.柳橙酱.油醋酱之类的,但这里就是与众不同
老板自制的柠檬优格沙拉酱吃起来味道非常清爽淡香
微酸微甜的优格酱会透出浓郁的柠檬香气
上面还会洒一些柠檬皮增添柠檬香气,光是用闻的就觉得很幸福
而且这里的沙拉酱就算单吃也不觉得腻,我阿母还用汤匙直接挖了几口吃
后来有建议老板可以直接单独贩售这个柠檬优格酱
但老板说因为保存期限短(大概两三天),而且店内用量也蛮大
不然也是有其他客人建议他可以卖这个沾酱(看来很多客人都觉得这酱很棒)
如果这个真的能单买的话,我是绝对一定买回家!!!!!
这光是沾普通面包或吐司就超完美了!!
南瓜浓汤也是店家招待!!!
这里的南瓜浓汤也是喝起来超级不一样,因为有非常重的奶味~
感觉就是用鲜奶熬煮,比较不像一般南瓜味道那么浓郁,颜色也比较嫩黄色
我觉得应该就是加了鲜奶,有股浓郁的奶香味
而且这小锅子也太可爱了吧~一整个精致,视觉跟味觉都很享受
番茄手撕猪三明治(180元)
漂亮的摆盘总是会让人心情大好,增添用餐的愉悦
尤其又是我最爱的木餐盘~
大大的两块三明治,搭配新鲜水果及优格酱,还有烘烤过的马铃薯块
跟钢钢沙拉一样的柠檬优格酱!!!我想应该是招牌吧~因为出现频率很高喔XD
但我实在太爱这优格酱了,用咻一下的速度就吃光
面包有三种可以选择,有法国面包.帕尼尼.还有另一种忘了XD
这个选的是帕尼尼,有先烤肉过所以吃起来口感蛮松软的
里头夹了生菜及番茄片,还有手撕猪肉
味道上来说是足够的,而且份量说真的很多,整个就是吃不完还外带的概念
番茄会出水,所以用手拿取时会滴(第一次约会记得别点这种需要大口吃的东西XDDD)
红酒炖牛肉(360元)
光看价位会觉得蛮价位蛮高的
但吃了你就会了解那是一种真材实料的fu阿!!!!!!
水煮过的娃娃菜搭上这红酒炖牛肉的酱汁,我觉得十分合适
而且每一块牛肉都份量十足又大块,是真的超大块的那种,不是小小的碎肉噢!!
一起炖煮的红萝卜跟番茄已经熬煮到非常的软烂,超好入口
另外有附上法国面包,可以沾酱汁一起食用
或者将牛肉放在上头一起吃
逆看看这牛肉块,根本就快跟法国面包一样大小了
这样就看的出来这牛肉有多大块了吧~~~~~~~
重点是这牛肉虽然大块,但每一块都炖煮的超级软嫩,一入口就可以轻易的咬化掉
真的非常好吃,整个份量很多
抹香荞麦奶茶(130元/冰)
喝起来有淡淡的荞麦香气,还可以看到一颗颗小小的荞麦籽
甜度适中很顺口
焦糖海盐拿铁(130元/热)
闻起来是有焦糖的香气,但喝起来又有一点咸味
还蛮特别的
这是阿母点的,她说味道还不错,很香浓
然后因为每道的份量都还蛮多的
所以吃不完就打包啦~只是没想到连打包都这么的精致!!!!!!
如果不说这是打包没吃完的东西,我真的会以为这是新品欸XD
跟一般用便当盒装的感受度完全不同阿,实在是太注重细节了,好棒阿!!
外带杯里装的是吃剩的红酒炖牛肉
拿回家时我爸以为是咖啡,还打开要喝了
小评论
非常喜欢这间餐厅的气氛与态度
给人一种温馨的感觉
而且店家自制的料理也都十分美味
尤其是那个柠檬优格酱,真的很建议来这一定要尝试一下
也很希望老板可以贩售这个品项!!!
我一定第一个买阿!!!!!!!!!
店家资讯
地址:高雄市鼓山区大顺一路459号
电话:07-5530530
邻近捷运站:捷运凹子底站1号出口
营业时间:11:00~21:00 (周末10:00营业,周一公休)

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