餐厅名称:MEAT GQ
消费时间:2015年/6月
地址:台中市益丰路四段699号1楼 (公益路、益丰路口)
电话:(04)2383-0258
营业时间:12:00 ~ 15:00/ 18:00 ~ 22:30
每人平均价位:$1965
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:澳洲冷藏羔羊排
图文网志(无音乐)
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/292589452
MEAT GQ由牛排教父-邓有葵与星野餐饮集团合作,位于台中八期重画区,
耗资上亿打造用餐环境,采用二座澳洲名牌烤箱Beech Oven,使用龙眼木燻香让牛排增添
独特香气
独栋白色建筑物,外面还有花园造景(附近还没完全开发有点荒凉)
一入座服务生会拿置物篮过来并帮你放包包,
接着送上菜单并介绍点餐方式并询问要喝的水
水资 $50
气泡水加个柠檬片会更好喝喔
餐前面包(可续)
现烤面包,送上来时还热呼呼~
采用健康天然的“酸面团”发酵,
抹上无盐奶油,超香的~
建议可以试着沾点竹炭盐,
没吃完可以打包喔
煎鲜干贝
香煎明虾
橙香红魽鱼薄片-荣登今日最爱前菜
2大片红魽鱼,鱼肉细致搭配柳橙丁和紫苏带出清爽滋味
烟燻蕃茄汤
浓厚的酸甜番茄味,还没入口就闻到烟燻及碳烤香气
澳洲冷藏羔羊排 $1880
以前都没点过羊排,一吃超惊人~
粉红色泽,外酥肉软,完全没有羊骚味,
搭配烤蒜头又有一番风味
超爱这种烤蒜头,每次都会再多要2颗
羊排服务生会建议吃3分熟,不要存疑会不会太生?听他的准没错
香烤伊比利猪排 $1750
粉嫩的猪排,带点咬劲
吃过羊排觉得猪排弱好多
每日鲜鱼 $1580
鲑鱼,下面是烤黄柠檬呦
配菜
焗烤洋芋
已经很饱,这只有打包的份
隔天烤一烤还是很好吃
鸡汤煨蔬菜
焦糖胡萝卜
配菜比较喜欢以前的奶油甜玉米和萝勒炒蘑菇
饮料-热拿铁
甜点-苹果派、冰淇淋圣代和水果
苹果派外酥内软搭配香草冰淇淋,有种冰火交融的冲突口感
去年4月时造访过 MEAT GQ
炙烧生鲔鱼、焗烤洋葱汤、奶油甜玉米、萝勒炒蘑菇
用餐中看到隔壁桌男生起身时餐巾掉在地上没发现,
服务生马上拾起换上一条新的,由此可见MEAT GQ的专业服务,
不管是邓有葵开的餐厅或指导的餐厅,每间装潢、餐点都各有特色,
无法说哪间最好,待大家自己去评价吧!
图文网志(无音乐)
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/292589452
※延伸阅读
【台北内湖餐厅推荐。西湖站】Danny's WhatsGrill邓有癸牛排
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/275514763
【台北美食推荐。剑南路站】维多利亚酒店 N°168 Prime牛排馆
http://christy0104.pixnet.net/blog/post/258420874