餐厅名称：八沐精致创意锅物
消费时间：2015/6/27
地址：斗六市民生南路225号
电话：05-5339065
有图网志版:http://goo.gl/QaTJFh
太太告诉我，小时后在竹山交通没有现在这么发达，因为没有国道三号，
所以周末假日爸爸妈妈都会带他们到斗六街上逛街跟吃饭，现在交通发达了，
大家都顺着国道三号北上到台中，所以到斗六的机会就变少了。
上周末我跟着太太还有娘家一家人来到斗六，来个怀旧之旅，
也来到了这家八沐精致创意锅物用餐。
这家火锅店提供的是一人份的锅物或是韩式铜盘烤肉，
店里的装潢我觉得还满用心的，除了每一个客席都算是半开放式小包厢很舒适之外，
就是他们的桌面设计也很贴心。他们的瓦斯炉呈现波浪的排法，
让桌面的空间可以放很多东西又不拥挤
本来想照个店家全貌的不过那天有许多人用餐，就不太好意思拍了，
请参考网志里的图片。
我们那天点了: 培根牛肉锅 /韩式霜降牛肉套餐 / 韩式小羔羊肉套餐
不管是韩式烧肉还是日式锅物都有附菜盘。
韩式烧肉有附生菜跟泡菜包肉吃。
菜盘的部分要来提一下，由于铜盘的深度跟锅物的深度不一样，
所以店家有把菜盘刨成丝，方便在铜盘里面煮，是满细心的小地方。
牛奶培根牛肉锅(牛奶锅汤头) 248+60
这牛奶锅很浓很好吃。我是觉得咸度跟奶味搭配得很刚好。
再涮培根牛肉。嗯，一片肉涮不用10秒，夹起来....
喔，口水在分泌了。
牛肉跟牛奶的味道会在嘴里混合，然后这培根算是脂肪很多的肉类，
想像一下有多浓吧。
韩式霜降牛肉套餐 348元
这是铜盘烤肉，付的汤底是日式汤。汤也算清甜，
在还没有煮到后面的时候喝很不错，但是煮到最后再喝要当心痛风喔 !
牛肉的部分也是一个亮点。肉有醃渍酱料，但是醃的刚好，
不咸也不会抢牛肉味，把它放在铜盘上面资资资叫。
来个七分熟。...我只能说是人间美味啊。
韩式小羔羊肉套餐 ３３８元
铜盘烤肉的羊肉也有醃渍，同样的他们醃渍酱料很刚好。
有羊味不腥。还有就是这烤铜盘有个秘技，
就是要把酱料一起挖一点到铜盘上面烤。入味又好吃啊..
后记:
火锅店就是要吃得舒服，这家店的装潢算是深得我心啊...空间很舒适。
:)肉的部分更没话说了，牛肉羊肉都很好吃。
在下我最喜欢肉在铜盘上面舞动的感觉了，看了真是舒服(背景有龙飞出来~)
有来斗六可以来吃吃看这家喔!
当然美食体验还是因人而异囉!