有图无音乐好读网志版(图多)
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我喜欢吃拉面，不过却很少在台湾吃，但这次因为能近距离跟凪(nagi)主厨生田智志先生
互动，而且还能抢先一步品尝生田主厨这次在台湾限量贩卖的“美国生田王”拉面，所以
在收到信后想也不想的马上回信参加这次的活动，毕竟光看它的食材就让人相当感兴趣，
而台湾限量1000碗的美国生田王则在明天(6/29)于凪(nagi)五家分店开卖，卖完为止。
这次来凪(nagi)大直店参加活动，第一次来到这个地方，其实整栋大楼都是赫士盟餐饮集
团所代理的餐厅，有茹丝葵、祥云龙吟、chilis、RAW及凪(nagi)，都是相当有名气的品
牌，店门口摆出四大天王拉面的食品模型，这个月初才在新宿黄金街的凪(nagi)本店享用
过拉面，虽然还没开卖却已经看到“美国生田王”的布帘挂出来，店内装潢的跟日本分店
差别不大，桌上的调味料摆放齐全，但我吃拉面通常都不会用到它们。
生田智志主厨在众人期待下出场了，不过怎么感觉哪里不对？后来才知道生田先生今天早
上把招牌胡子给刮掉了？！他开始谈著为什么会有这碗“美国生田王”的出现，从以前去
美国修业，到后来决定用拉面交朋友的往事也拿出来说了一遍，后来就用“美国”为主题
推出这款拉面。
生田先生要开始示范烹煮“美国生田王”，不过明显感受到刚刚还笑容满面的生田先生，
一进入厨房后就变严肃了，原来生田先生相当重视烹饪这件事，所以相对之下也变的严肃
，从揉面、煮面、盛汤、甩面及摆放装饰用的食材，生田先生总是很认真地一个动作一个
动作的示范，直到整碗拉面完成端起来给大家拍照时，生田先生才又出现笑容，看起来有
没有让人垂涎三尺呢？最后生田先生还示范一次怎么吃这碗拉面。
这碗就是“美国生田王”，先喝一口有着浓浓番茄味的豚骨汤，并没有什么辣味，后来吃
了一口面后才感受到辣味原来在这里！使用八国辣椒做出来的辣椒面，比一般使用的拉面
还细薄，看起来比较像是意面，口感吃起来则像是荞麦面，夹起一片星形的番茄片，原来
这颗星代表着美国，下面垫著一片份量十足的牛肉汉堡肉，嚼起来味道很香，而汤里还加
了生菜、玉米及洋葱，吃完面条后就算把汤喝完也不会太咸，真好吃。
等大家都吃完面之后，还有小游戏可以玩，让大家猜猜看“美国生田王”里加了多少材料
，分数最高的可以上去玩圈圈叉叉的猜谜游戏，最后有两个人得到员工才有的凪(nagi)头
巾，一位是部落客Evau一位是小狸，其实我也好想要啊啊啊啊！！！
从明天(6/29)开始，同步在凪(nagi)全省五家分店开卖“美国生田王”，总共限量1000碗
，售完为止，有兴趣的朋友请不要错过它
凪(nagi)官网
http://www.n-nagi.com.tw/
凪(nagi)分店资讯
http://www.n-nagi.com.tw/Store.aspx
凪(nagi)大直店
台北市中山区乐群三路301号2楼
周日~周四11:30~21:30(最后供餐:21:00)
周五~周六11:30~22:00(最后供餐:21:30)