[食记] 高雄汉神巨蛋~汉来蔬食(素食的港式饮茶)

楼主: jewy75 (my dream)   2015-06-26 14:45:07
餐厅名称:高雄汉神巨蛋 汉来蔬食
消费时间:2015年/6月
地址:高雄市左营区博爱二路777号5楼
电话:(07) 5552882
营业时间:11点~21点
每人平均价位:300元
可否刷卡:是
有无包厢:无
推荐菜色:陈醋香椿脆三丝
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图文网志版: http://jewy75.pixnet.net/blog/post/292414816
以前的我在彰化是没吃过港式饮茶的 实在是很弱
自从来到高雄后 真是太爱吃港式饮茶了
不过价格都有点贵 所以还是要省著点吃...
(只能趁旅展买寒轩港式饮茶的票券 算起来打8折)
今天趁著聚餐来吃 汉来蔬食 的港式饮茶(汉神巨蛋5楼)
主打着 自然、健康、美味 (忘了说全部都是素食料理喔!)
汉来蔬食
他的菜单大致如下
价格分 小点(68元)、中点(88元)、大点(98元)、特点(128元)、顶点(148元)
所有价格都要再加一成服务费
价目表
可是这个港式饮茶 不是像饭店有人推推车的那一种喔
是用点餐的 必须写菜单
所以翻开菜单本 会有TOP 10主厨推荐
主厨推荐
如果嫌点菜太麻烦 也可以点合菜
精选合菜
今天其实点了很多样菜 几乎看起来不错的都有点....
因为有11个大人 3个小孩 所以募集的资金够
只是我带着爱客薰(action)很难 每一道菜都拍到
还要顾及他有没有给我去乱碰烧烧的菜 等等给我烫到
所以只能就有在我面前的料理拍照
上海小笼汤包
皮薄馅多 要小心烫口 (因为汤汁会流出来)
不过不知道为什么 小笼汤包的下层好像还有一层很像肠粉的东西
我原本以为是纸 但好像不是 因为那可以吃(我就吃下去了)
上海小笼汤包
珍珠腐皮卷
这是用豆皮做成的料理 里面有包菜
其实我觉得吃起来很像坊间卖的迷你版豆包
我觉得还好(可能彰化素食的豆包比较好吃吧!)
珍珠腐皮卷
野米珍珠丸
我个人觉得这一道菜还不错(但友人觉得太软)
因为珍珠丸咬下去的软硬适中 QQ的好美味
而且没有很素的感觉~~~
(如果有人跟我一样 觉得某些素食料理太素 就会不想吃的人就会懂!)
野米珍珠丸
剁椒狮子头
也许我本来就不喜欢吃狮子头
所以也觉得这一道不怎么样
就很普通 稍微有一点点辣的素食丸子
剁椒狮子头
碧绿时蔬肠粉
肠粉&叉烧酥&芋头西米露 是我吃港式饮茶的最爱
来到素食港式饮茶当然也要点肠粉
外面的肠衣一样的软嫩好吃 但里面包了好多菜
恩...又是一个素味很重的料理 所以不爱
PS.反倒是有一道菜应该是福菜炸两肠粉(肠粉包油条)的才是美味阿!!
碧绿时蔬肠粉
蜜汁叉烧酥
叉烧酥的皮酥脆 吃下去会靠ㄘ靠ㄘ的口感
吃起来口感还算不错
不过还是输给新天地集团的蜜汁叉烧酥(这是我心中的第一名)
大推~~~
蜜汁叉烧酥
最后一定一定要点的好美味就是~~~
陈醋香椿脆三丝
刚拿起来的时候稍微烫烫的 咬起来口感很像在吃饼干
里头包的是菌菇(所以会烫要小心)
会附上一盘沾酱(但我没沾 就很好吃了)
刚咬下去的时候除了是很脆的饼干外 还可以吃的菌菇的鲜甜
就像是脆迪酥里头包裹着内馅 口感特别会让人想一根接一根
陈醋香椿脆三丝
木桶有机豆花
这一道菜我没吃到 实在有点可惜
因为时间太晚爱客薰(action)必须准备回家睡觉
但据友人说他会附上一盘黑糖 加一点就很好吃了
当时发生的小插曲是 桌上有一盘酱油和一盘黑糖
有位朋友热心帮大家盛了一碗豆花
但却加了酱油 大家都觉得怎么这么难吃
原来是加错了 实在是笑死我~~~
木桶有机豆花
餐厅:汉来蔬食(素食的港式饮茶)
地点:高雄市左营区博爱二路777号5楼(汉神巨蛋)
电话:07-5552882

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