[食记] 台北 福德.长春.天利凉面

楼主: yafx4200p (八仙果)   2015-06-26 09:24:18
餐厅名称:福德凉面
长春凉面
天利凉面
消费时间:2015年/6月
地址:福德凉面 台北市中山区兴安街76号 http://0rz.tw/oSiCO
长春凉面 台北市中山区兴安街68号之5 http://0rz.tw/7lClx
天利凉面 龙江路356巷与五常街53巷 交叉口http://0rz.tw/T3RQQ
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比拼:
夏日炎炎凉面消暑~
某次同事说要吃一间夜店咖爱吃的凉面
带我来到兴安街 福德凉面~~
挖哩~~这不就我家附近 在地ㄟ管辖范围(我住荣星花园附近)
这家福德我吃过啊~~~不过以前吃过1次 没多大印象
以往都是吃同条街的包好吃烧烤或福生园铁板便当
为了评比我家附近的凉面~我挑了3家(其实方圆1公里内少说还有3~4家)
外带回家比拼~
图左 福德凉面-大凉面40元 配料黄瓜 加辣 内用可加绿芥末
图右 长春凉面-大凉面40元 配料黄瓜 加辣 内用可加绿芥末
http://i.imgur.com/x4w2BuH.jpg
http://i.imgur.com/bhsC5g0.jpg
同样大凉面 福德凉面分量几乎少长春1/4
天利凉面-三合一面65元 附味增汤 加辣 配料有黄瓜鸡丝炸酱
http://i.imgur.com/lGNtcwq.jpg
没错~这不是基本的凉面~是有除了芝麻酱
配料有鸡丝 炸酱~还附一碗味增汤给你
只要65元~如果还要升级可点三合一面+三合1汤(味贡蛋)100元
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面体-福德 长春差不多中等直径 天利略为粗一点
酱料-福德 芝麻酱味最浓厚 口味偏甜
长春 带有南洋风味~应该是有加鱼露 所以有带咸味 芝麻味较少 甜味较少
天利 三合一面~因为有芝麻酱和炸酱混和~整体是咸口味
台北市口碑好的凉面~~通常都偏甜 福德也是属于这种偏甜的
市民大道近京华城的 刘妈妈凉面~也属于偏甜
福德凉面-分量 ★
味道 ★★★
汤 ★★★
服务态度 白天★★ 夜晚 X
福德的面量太少了~~大扣分 芝麻香味却是最好的 偏甜我个人不爱
服务态度白天和夜晚店员不一样~白天如果是男生在卖是OK的
夜晚3 4个阿姨在卖~就是个X
算钱最好自己算一遍~阿姨会算错
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长春凉面-分量 ★★★
味道 ★★
汤 ★★★
长春隔壁几间店都有南洋学生或外籍新娘~所以酱料加的和一般凉面不一样
综合起来酱料就~特色比较不凸显~不偏甜
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天利凉面-分量 ★★★
味道 ★★★
汤 ★
个人较偏爱三合一面~不管份量配料都丰富~附的味增汤也是咸口味的味增汤
偏偏汤我就比较不爱喝咸味增的口味~
如果能天利的三合一面+福德或长春的综合汤就完美了

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