餐厅名称：万华庄家班麻油鸡
消费时间：2015年/6月
地址：新北市永和区永贞路25号
电话：未提供
每人平均价位：100-200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：麻油综合、麻油面线
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/199753680
吃过这间万华庄家班麻油鸡好几次了，平常有在逛乐华夜市的人应该都会注
意到这间，光是在夜市里就有两家喔！
后来发现几个月前竟然在永贞路上开了一间永和旗舰店哩！不在夜市里的店
面看起来更清爽些，就让我们某天来吃个小点心囉！
店里座位不算多，看起来蛮干净的，冷气很强，所以虽然已进入夏天，不过
吃麻油鸡吹冷气倒也不会热。
我之前去乐华夜市吃的时候都是外带的，第一次来店里内用，酱料是要自取
的喔！豆乳酱和辣酱油看个人喜好。
本来想说吃多几种口味再来分享给大家，不过已经吃好几次，每次都莫名其
妙点一样的啦！
所以个人归纳出来的总结，来这里点一碗麻油面线再配一碗麻油综合就对
了！
这里的种类很多，从麻油猪肝、里肌肉、鸡腿、腰只到鸡佛都有，价位从70
元到300元，有特别喜欢的部位就可以自己选。
像我是什么都想吃一点的，就会点麻油综合170元，感觉好像除了鸡佛、鸡
腿之外的都有，实在太多种也分不太出来了。
送上桌就是这种满到成一座小山的情景，料真的是非常实在，内脏也处理的
很好，没有奇怪的腥味，该Q的都有Q。
特别要推荐的就是汤头，不是那种麻油很重以及一喝就酒味的感觉，反而有
一种甘甜，喝起来不腻还很清，和一般的都不一样。
我比较喜欢这种清甜汤头，会让人一口接一口，一点都没有麻油鸡的油腻或
是浓重味道，不是很敢尝试麻油鸡的人也值得一试。
面线30元，也是一样的汤头喔！麻油综合里和面线里都有高丽菜，所以我们
就没再另外点一份烫青菜(因为也是高丽菜)。
跟一般干拌麻油面线不同，汤的面线味道也很不错，总之点这两样就是很满
足的一餐啦！
桌上还放了米酒，如果觉得酒味不够也可以自己加，我是觉得原味就最对我
的味了。
其实以前我是不敢吃麻油鸡的，连家里妈妈煮的鸡酒也不爱吃，年纪大了口
味也跟着变了，现在竟然觉得麻油鸡蛮好吃的XD
吃过几间麻油鸡，这间真的是会一来再来的，看到很多地方都有分店，光是
永和我知道的就有三间了，而且生意都很好，美味不是盖的。