[食记] 台北中山 咖哩王 爆浆起司猪排咖哩

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2015-06-23 23:50:16
餐厅名称:咖哩王
消费时间:2015/06
地址:台北市中山区长安东路二段169-14号
电话:(02) 2711-2659 (可订位、可外带)
营业时间:一到五11:30~14:30、17:00~21:00 六日全天营业
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42473656
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这天下午跟朋友悠哉午茶,是说中午吃太清淡,晚上就想来个浓厚的重口味
朋友说想吃咖哩,我马上开始做功课
找到这间位在辽宁街夜市附近的咖哩王,立马骑车前往~有没有这么饿XD
店面小小的,很不起眼
长安东路二段这一带大多是住宅,餐厅不算多
咖哩王以前似乎是东区的热门店家,后来搬迁到这边重新开业
店内装潢简单,开放式空间摆上几张圆桌桌椅,很朴素的小餐厅风格
看客人好像大多也是附近的住户的样子:D
来看一下菜单~清一色都是咖哩系列
简单分成炖煮、加上炸物的现炸,以及加上起司的焗烤系列
餐点分成大小两种,大的份量会比小的再多1/3
就我们吃的感觉,女生点小的就可以吃很饱,大胃王请点大的吧:D
点餐加$70,有附汤跟饮料
我们点了起司猪排饭(小) $220 跟 咖哩鸡肉饭(小) $150
白饭小山旁布满了浓稠的咖哩酱汁~还有一小撮辣菜圃
目光焦点当然是这爆浆起司猪排啊!!
里头的起司酱都要爆出来了>//////<
起司给的超级大方,满满的起司酱叫人不爱也难
猪肉倒是薄了些,显得有点没存在感XD
起司不晓得用了几种,仔细看颜色的话应该是两到三种吧:D
猪排面衣金黄酥脆,一口咬下有卡滋声
炸的功力不错,酥而不油,面衣选用较细的面包粉,吃起来不会刮口
猪排肉质挺嫩,虽然肉薄了些,但浓郁的起司酱搭配咖哩的双重浓厚滋味,很让人喜欢啊:D
这里的咖哩口味是日式家常风味,加上一点小小的辣度
其实给我的感觉有点像佛蒙特咖哩块煮出来的风味XD
炖煮的浓稠,咖哩酱包覆在每颗米粒上,挺好吃
红萝卜跟马铃薯切得比较大块,都炖的很入味,松软好吃
盘边附上了一小撮店家自己醃制的辣菜圃
跟咖哩其实蛮对味~醃的入味,萝卜很脆,好吃!
吃到一半时还可以用它来变化一下口味
让我想到在日本吃咖哩饭,有时候旁边都会放醃红姜:D
咖哩鸡肉饭
咖哩鸡肉饭里的鸡肉,使用的是鸡翅上段的棒棒腿
虽然要从骨头上咬下肉比较麻烦,不过棒棒腿炖煮的很入味,肉质口感也很有弹性
吃到一半时如果咖哩酱配完了,还可以请老板娘帮忙加淋(共餐顾客酌收$20)
餐点部分我们都觉得好吃,简单吃一餐咖哩,这边是个不错的好选择:D

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