餐厅名称：超越原味炭烤牛排
消费时间：2015年/6月
电话:02 2908 3689
地址:新北市新庄区建国一路44号(捷运辅大站2号出口)
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详细图文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/42510308
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原汁原块 亲民价格 超值美味
虽然身为小资族，但PEKO对食物还是有些不能妥协的小地方，绝对不是便宜就好。
这回收到“超越原味炭烤牛排”邀请，看到店家主打原汁原块的原味炭烤牛排，绝不用便
宜的重组肉，也没有经过醃渍，还选用Prime和Choice等级的牛肉，PEKO就跟友人相约前
往一探究竟。
“超越原味炭烤牛排”目前有三间分店，分别位于景美、内湖以及新庄，而PEKO用餐的是
最新开幕的新庄辅大店。
“超越原味炭烤牛排”的新庄辅大店离捷运辅大站大约五分钟的路程，来用餐的朋友还能
顺便到辅大校园散散步。
牛排的价差很大，“超越原味炭烤牛排”很贴心的在门外就公开了价格，让第一次前往用
餐的客人可以先了解价格再进入店内。
<超越原味炭烤牛排没有加收服务费，但服务棒棒!!>
PEKO是端午连假前往，但因友人用完餐还得上班，所以PEKO特地约了一开店的时间，也意
外拍到“超越原味炭烤牛排”内部的全貌。
超越原味炭烤牛排 菜单
除了主打的牛排，“超越原味炭烤牛排”还有提供鸡排、猪排以及海鲜。
+69元还能升级套餐，套餐包含餐包、南瓜汤、饮品以及霜淇淋。
沙拉&洋芋片(招待)
南瓜浓汤
十分浓郁，加点黑胡椒提味风味更佳，可惜不能续碗。
巴特里爆浆餐包
相片会说话，一掰开奶油内馅立马流出，一口浓汤一口餐包超High的啦!!
饮品&义式奶油炖饭
炖饭店长特别招待的，应该是直接用生米炖煮而成，汁收得很干，还感受的到米心微硬的
口感。
超越翼板10oz $398
炭烤特有的漂亮烙痕路加上严选的安格斯牛肉，让PEKO和友人眼睛都亮了，建议点五~七
分熟。
微焦表皮下粉嫩的肉质让人猛吞口水
店员建议我们要分切两次，才能避掉筋的部分，简单说就是切成骰子牛的大小就对了，果
然十分好咀嚼。
虽然一旁有海盐，但PEKO觉得原味比较能品尝出牛肉的甜味。
超越鸡排 $168
比手掌还大的去骨鸡腿排，皮酥肉嫩，入口还能感受到鸡汁在口中乱窜。
如果是喜欢重口味的朋友，PEKO建议沾点海盐、黑胡椒提味。
招牌私房菜-卤牛肉 $100
口感软嫩，入口即化，搭配洋葱跟葱花凉凉吃让友人都想来罐啤酒了。
打卡会送小份的，份量约莫是图片中的一半。
板腱牛排7oz $238
特选美国PRIME牛肩胛内侧部份，比起翼板，板腱的部位更有嚼劲。
你以为这样就没了吗??
套餐还包含鲜奶霜淇淋，吃完咸咸吃甜甜，也为这顿好久不见的聚餐画下完美的句点。
<PEKO碎碎念>
不能订位对于时间总是不够用的PEKO来说真的是件麻烦事，而“超越原味炭烤牛排”就是
不给订位的一间店，所以建议大家可以趁新庄辅大店还不是太多人知道的时候赶紧去，不
然就会跟内湖店或景美店一样要排队了...
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