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餐厅名称: Kitchen X
消费日期: 2015 年 05 月
地 址:台北市松山区民生东路五段202-2号
电 话:02-5572-0707
营业时间:周一至周日 11:30~14:30 17:30~21:00
可否刷卡:可
优惠资讯:团购卷
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完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/424374473
五月即将迎接炎热的夏天,也是个温暖的月份,
因为全天下辛劳的母亲有一天可以放松一天,
已经预期母亲节那天人潮很恐怖的我决定提早庆祝,
带一一妈来到位于捷运松山线南京复兴站旁的~富驿时尚酒店
富驿时尚酒店为与华航大楼合并,
包含部分公司行号的共构商务旅馆,空间没办法跟一般独栋大饭店比,
但走进大门即能感受时尚的气息,超华丽水晶吊灯配上名模走秀影片,
接待柜台也设计的如伸展台一般,由美女和帅哥型男为您服务。
Kitchen X就藏在迎宾大厅旁,空间同样走小巧路线只有77个座位,
但奢华的紫与富有创意的画框天花板,立刻让阿一一留下深刻的印象。
晚餐为18:00开放入场,
走进餐厅立刻直冲美丽鸟笼包厢拍照,巨大的环状隔间搭配着鲜花摆饰,
头上一盏盏明灯也是一个个小鸟笼,坐在里面顿时觉得自己也闪亮亮起来。
Kitchen X采semi-buffet半自助餐形式,
点主餐可享用自助式沙拉热食甜点吧,主餐从樱桃鸭、脆皮猪脚、肋眼牛排,
到包含大虾、鳕鱼的中式海鲜双拼,价位从588到788元(另加一成服务费),
还有超顶级需提前预订的X级海陆飨宴,双人套餐一次吃到老饕牛排和整只龙虾,
今天阿一一不忘捡便宜准备好团购卷,花588元即能点788元的主餐。
点好餐当然立马冲自助取餐区,
基本配备的生菜沙拉区没有少,蔬菜种类和酱汁配料都满丰富的。
也有帮你预先调好的调味沙拉与燻鲑鱼等凉菜
晚餐时间还有加码生鱼片海鲜区,有鲔鱼、鲑鱼、小章鱼、鲜虾等生猛海鲜。
餐前面包区
提供可颂与自己切的长条面包,为了保持实力这次也悄悄略过。
汤品有浓清两道咸汤和一道甜汤
因为已经有主餐了,热食较为简单,当天只有一道鸡肉料理和炒五彩时蔬。
蛋糕与水果交错摆放的甜点饮料区
蛋糕相比其他buffet较为简单,多为海绵蛋糕配夹馅,
但有千层蛋糕和布朗尼算有诚意,提供的水果样式也满丰富的。
冷饮部分有一般浓缩果汁和曲线瓶汽水,热饮有多种帮你泡好的热茶与咖啡。
冰淇淋来自日本第一品牌明治,保存还不错,不用使出神之手。
为健康着想还是乖乖先夹生菜沙拉,走日式调味的凉伴龙须菜不错吃,
爽脆多汁的自制泡菜也相当解腻,还有个装在杯中感觉很神奇的主厨沙拉,
里面装着某种豆子和不知名像米的东东(当然不忘偷渡挤片鲜嫩的燻鲑鱼)。
第二盘就是满满的海鲜生鱼片,
生鱼片品质不错,嫩而有弹性没吃到什么筋,水煮白虾新鲜但迷你了些。
热食的鸡肉普普,煮太久肉有点柴,不推。
汤品都满不错的,蔬菜浓汤浓而香甜,
牛蒡排骨汤清甜不油腻,一一妈很喜欢,早点去舀还可以捞到大块排骨肉。
接下来换重点主餐登场~特选肋眼牛排8oz(788+10%)
虽然肉不是很厚,但满大片的
上桌时服务生会特别提醒要早点享用,后来见我一直在拍照又贴心提醒一下。
旁边搭配简单蔬菜和蜜番薯,并附上一点海盐让你沾取品尝。
为了更能吃出好牛肉的美味,
阿一一点了五分熟,烤得相当不错,切开依然粉嫩,但没什么血水,
外层煎过的香气与里面鲜美的肉汁,每咬一口同时弥漫在嘴里,好吃。
中式海鲜双拼(788+10%)
一次饱尝豆酥鳕鱼和焗烤大虾,鳕鱼超嫩,有入口即化的错觉。
焗烤大虾采中式的金沙做法,
里面加入一点咸蛋黄丰富滋味,热量破表但是Q弹好吃。
最后绝不会遗忘的甜点,抹茶红豆蛋糕体略干比较普通,
不过邪恶的千层蛋糕就不错吃,蛋皮与鲜奶油交错,冰凉满足。
巧克力布朗尼也相当浓郁,一一妈吃了好几块。
最后再来几球明治冰淇淋,有阿一一最爱的抹茶,开心
(不过相比还是杯装的好吃)!
Kitchen X虽然自助吧菜色不算多,种类以半自助餐来说算有诚意,
这次点的两道主餐都满喜欢的,餐厅气氛和服务品质也都很有水准,
若使用588元团购卷相当划算,有聚餐需求的朋友可以多注意。