餐厅名称：Maussac摩赛卡法式茶馆
消费时间：2015年/2月
地址：台北市大安区丽水街24号
电话：02-23917331
网志好读图文版:P
http://floma.pixnet.net/blog/post/61053007
在师大虽然有些许年月了
不过吃饭的范围仍是不大 大约都在师大路或永康街一带
丽水街算是少走之地
要不是因为学妹在这边打工还真不知道小巷子内有这种店
(虽然师大小巷总有各种莫名其妙的店存在就是了)
也就兴起了来一试的念头
店外一景
丽水街给人的印象就是静
舒舒服服地走上一段小路的上上之选
摩赛卡的外观也很相融这个街
经典的黑白
不过那个粉紫色招牌亮眼虽亮眼
但一点都不搭就是
黑白嵌字颇有质感
虽然我还是不知道为什么要用新细明体XD
店内一景
要说这间店的特色之处
那就是这满满的茶柜
因为店本身是做茶叶贸易的关系
高达120种的纯茶 调味茶
种类丰富到目不暇给
来这边要找不到自己喜欢的茶应该还蛮有难度的
吧台区是小罐的
但还是一整面墙
刚开始看到还蛮让人惊讶的
闻香瓶
每一种茶都装在这小小的瓶子给客人闻香
可以依照自己喜欢或是店员解说推荐拿来试闻
最后在挑出自己喜爱的茶种冲泡
很贴心的服务
氛围感来一张
罐子真的蛮有质感的
用餐区
其实本体还蛮暗的
气氛不错
很适合约会 或是慵懒地待上一段时间
椅子很舒服
菜单
午间是有商业午餐的
其他时间就是单点家套餐
或是下午的下午茶套餐
茶类因为太多所以另外分一本茶单出来
不过没拍到 有点可惜
主餐价格并不便宜 最便宜的意大利面也是270起跳
排餐等则是300~680
外加一成服务费
加120元可以换成套餐 有面包 汤 沙拉 甜点和饮料
算是颇为实惠的选择
最后我们都各点了一份套餐
套餐-花草奶油面包
一份一个 抹上香草奶油酥烤的法国面包
烤的香酥 香草味并不浓 淡淡香气和奶油的香颇为搭配
两口就轻松吃完
套餐-例汤(南瓜浓汤)
似乎会每天更换
当天喝到的是南瓜浓汤
几乎接近南瓜原色的黄 可见其料应是下重本
近拍
果不其然是厚重的南瓜味
妙的是用马铃薯温顺了甜
整个喝起来浓郁顺口
相当够水准
套餐-凯萨酱蔬果沙拉
沙拉有两种口味
一种是凯萨 另一种则是青柠柚子
这个是凯萨酱版本
添上多力多滋碎片多了许多香气
比起一般用烤面包丁来的更够味
生菜本体用的是罗曼心 爽脆可口
搭上大块切的新鲜水果
挺好吃的一份沙拉
套餐-青柠柚子酱蔬果沙拉
通常看到青柠大概想的就是柠檬
不过这里却是罗勒青酱加上柠檬和柚子的酱汁
微酸清爽
也算是很难吃到的口味
虽说比起凯萨酱来的逊色一些就是
法式炖猪脚佐蜜芥末籽酱(400元/份 单点)
相当实在的份量
除了猪脚本身还附上酸菜 煮蔬菜和五谷饭
摆盘精致诱人 份量十足
断面
猪脚炖的透烂
用叉子轻拨就可以轻松弄开
猪皮的部分也炖的软Q有弹性 很好入口
调味不重 吃的是猪肉本身的鲜甜味
芥末酱甜香馥郁 辣度很低 接受度挺高
沾猪肉吃相当不错
一旁的酸菜酸度也不太高 搭配着吃添的是爽脆感
相当不错的主餐
普罗旺斯香草鸡腿排(320元/份 单点)
整块的鸡腿抹上香料烘烤
外皮香酥
后头搭上的蔬菜和五谷饭和猪脚是相同的
断面
因为是用烤得所以油量不丰
肉汁也不算很多 不过还算嫩口
调味就普通了些 是我自己都弄得出的口味
只是没大烤箱烤不出来而已XD
比起猪脚来说逊色许多
番茄培根义式薄饼(180元/份)
酥脆培根和大量牛番茄的搭配
一旁铺上大量的香料粉及淋上橄榄油
薄饼本身微酥软Q带点蛋香
和上头的配料一起吃很不错 油了些就是
需要一壶茶来解个腻
英式司康(套餐加价40元 单点100元)
店家手工制作的英式司康
一旁搭配的是奶油 香橙酱及番石榴酱
断面
涂上奶油后再抹上满满的果酱
热热的吃香松可口
番石榴酱果肉超大块 很难得吃到的果酱种类
果酱和司康本身甜度都不高 加在一起还是相当顺口好吃
巧克力慕斯(60元/个)
软绵的巧克力慕斯 上头用的是咖啡豆当装饰
巧克力是苦甜口味 偏甜了些
香气很厚 很适合搭茶的甜品
焦糖布丁(60元/个)
绵密软Q的布丁加上微苦焦糖糖水的组合
口感及味道都相当不错
套餐-喜马拉雅奶茶(套餐加价50元 原价230元/壶)
店员学妹推荐的茶品
是店内的畅销茶种
用十余种西藏香料薰香的喜马拉雅红茶加上滑顺的鲜奶
滋味淡雅丰富香气迷人 不加糖就相当好喝
喝起来相当舒服
摩赛卡不负其茶馆之名
多到让人眼花撩乱的茶种 每一次来都会是个新鲜的体验
喜爱茶的朋友应该会喜欢这间店
(荷包也要够厚XD)
餐点的部分有一定的水准 不过价格也不算太低
法式炖猪脚是店内的特色招牌菜 来吃正餐不容错过的一品
搭茶的甜点味道都很不错
司康和焦糖布丁是甜点很好的选择
如果想要一个慵懒的下午
来这喝杯茶吃个甜点是不错的选择
不太便宜就是
但下午茶本身就是个奢侈享受 是吧~