餐厅名称：一兰拉面
消费时间：2015年/5月
地址：京都市中京区蛸药师通新京极东入里寺町598番地蛸药师OKIビル1F
营业时间：24小时
每人平均价位：760日圆
无音乐网志图文版：http://blog.yam.com/hahasue/article/94516311
一兰拉面是全国连锁性的拉面店，总店设于福冈县福冈市，在东京、大阪...等大城市都
开有分店，京都也不例外。
京都店市位于锦市场旁的新京极商店街，是24小时营业的，所以为了避免排队，我们就把
这间拉面当成早餐来吃了。
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现在日本很多餐厅都采用购票机的方式来提高效率，一兰也不例外，但是它采取更节约成
本的方式：
购票机
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要买整碗面跟分开的小菜都可以在这边解决
买了餐券之后就走进里面的小房间，是没有服务生的，请自便
一共有四排小房间唷
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一大早的，店里完全没其他顾客，我们进入了第一排，映入眼帘的是...K书中心???
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座位分隔成一格一格的，真的是没见过这样子的拉面店阿
除了把餐券放在桌上之外，你也要填单子指定你要的口味(有中文的单子可以用)：
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汤味的浓淡：うす味（淡） 普通　こい味（浓）
汤的油腻程度：最左是无油、最右侧是超油
大蒜：从左至右是从没有到两片（两片要加钱）
葱：不加葱、白葱、青葱
叉烧：不加叉烧、加叉烧
最下面是密传辣酱的份量
小隔间还有贴介绍的小海报
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然后店员就会把单子跟餐券收走，把面送来
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面送来后，店员就会把小竹帘刷一声放下来，很有趣的体验阿
拉面
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一兰的拉面只有一种，所以也没什么好选的
一兰的拉面汤头属于鸡骨高汤，在浓度上低于天下一品，而口感明晰，层次清楚，算是比
较清淡爽口的。因为加的是小辣，所以并不会太抢汤头的味道。
叉烧肉的部分
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叉烧肉很薄很薄很薄，片数也不多，煮得算是非常软嫩而且入味
拉面的部分
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拉面筋度OK，不会有泡太烂的问题，虽然口感Q度仍略逊于一幸社，但已符合一兰拉面的
名声了
半熟盐渍蛋的部分
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这个鸡蛋要自己剥壳唷，而且店员很迅速地从你头上的柜子拿出来，真是吓了人一跳。这
个鸡蛋还不错吃，里面是半熟的蛋黄。然后随着鸡蛋还会给你一个碗跟一包盐巴，应该是
要你在碗里沾著盐巴吃，不过我是直接把蛋抓去泡汤了。
结语：
很优秀的连锁店家，如果你在京都闲逛逛到太晚餐厅都关光光，这间店可以拯救你