餐厅名称：香港-镛记酒家
消费时间：2015年/1月
地址：中环威灵顿街32-40号
电话：(852) 2522 1624
营业时间：11:00-23:00
可否刷卡：可
图多网志版:http://qqniniqq610.pixnet.net/blog/post/284973298
其实我们原本预计要先去知名的九记牛腩
走到巷口时发现... 不妙!!!
哈哈哈哈哈哈哈...人超多!!!
附近店家都打烊了 队伍看起来好像在排夜店哦 <-是老妹忆当年吗?
走到门口观察了一下排队的流动率
OK 撤! 哈哈哈哈哈 超讲究效率!!!
九记牛腩店内座位不多 因为算主食翻桌率较慢
加上照排队人潮来看 至少还要排1小时以上..（只好忍痛割爱啦~）
没关系，留个遗憾下次再来
立马改去附近的[镛记酒家] (自助旅游，口袋名单要随时充足!!!)
到啦!!! 店很大间，扛棒 超明显 XD
店门口有些人潮，不知道是否是用餐完毕的客人? or 只是路人 XD
因为时间已晚(10点多)早超过晚餐时间 门口没有排队的情形 yeah
进到店内，灯火通明、高朋满座!!!
不难想像平时门口大排长龙的情形...
因为两个人桌菜不好点菜 加上肚子也不是很饿！我们决定外带
(废话 !!! 下飞机后...两个人嘴巴没停过)
怎么行程都是吃的阿哈哈哈...好惊人
进大门后，右转走到底，这里是外带区
时间虽然晚了，但外带区还有人在排队
外卖有 Menu 可以参考
2015 外带菜单...价位可都不便宜呀!!!
因为不知道要点什么，也看不懂上庄,下庄是什么??
询问了柜台阿姨才知道...
上庄是指烧鹅上半部(含翅膀)
下庄是指烧鹅下半部(含腿部)
腿部，肉较多、较嫩，当然也较好吃啦！
虽然贵 HK$30 但贵都贵了啦 (豁出去?) 我们还是点下庄~哈
Ps.下庄一直让我想到安全下庄 (威~赌鬼)
因为接近打烊时间，橱窗上的烧鹅只剩一只 XD
店内仍有许多用餐的客人~厨房陆续出餐中...所以...
我们外带等了好久阿!!!
原来门口没人不代表不用等 XD
排队时看到旁边这柜台在卖各式腊肉、醃制品
而且真的有好多人买！
虽然我不会煮菜，但看的我都想买了(回家叫妈妈煮)
但台湾海关禁止携带加工肉类产品入关：
加工肉类（含真空包装者）:1.干燥或醃制肉类,如肉干.肉松.
肉燕皮.酸肉.香肠.腊肉.热狗.火腿.鸭胗(肾).鸡翅.凤爪…等。
要奉公守法当好国民，所以我们就没买囉！
千万不要有侥幸心态，曾经有朋友偷带肉松被抓到，
后续几年出入海关时，行李都被"详细检查"...歪腰
终于轮到我们啦！打包中
收据... 真的不便宜...贵贵der (抖)
口袋不只破洞~裤子差点都不见了 哈哈哈哈
心满意足带着烧鹅回饭店囉
开 "香" 闻
香喷喷烧鹅，虽然有点凉掉! 还是超好吃!
看起来很油~ 吃起来却完全不油腻!
烧鹅皮脆脆~ 肉质又嫩 真的好想再吃ㄧ次阿!(抓狂中!!!)
沾上附的梅酱，酸酸甜甜的梅酱 配 烧鹅！味道超搭！
梅酱衬托出烧鹅香味的层次感~ 同时又可以去油解腻！
真的 超！好！吃！
虽然真的好贵哦 哈哈哈哈哈
后来好多香港朋友都跟我说：
其实香港很多小店都很好吃，他们平时不会专程去吃镛记
那是观光客和有钱人才会常去的店 (威~被当潘仔了吗)
还有位媒体界工作的朋友说：
镛记常有国际名人去吃，所以很有名，
门口也常有狗仔盯睄 (惊!)
虽然贵，但是真的好好吃哦~
香港的烧鸭烧鹅都太威了啦！
超幸福的香港美食之旅第一天 荷包和体重就先别管了！(误）