餐厅名称：健康原素
消费时间：2015年/6月
地址：嘉义市兴业西路409-1号
电话：05-2363918
营业时间：应该是中午到晚上
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/94285517
　　几位热心板友曾不约而同地推荐了“健康原素”这处素食小吃，
令人好奇是何般滋味。本来打算就近到吴凤北路的总店拜访，但感觉
店内环境有些简陋，炎夏用餐会很辛苦，于是转战兴业店。
　　听说红烧汤、糯米寿司和卤菜都是推荐品，因此照章办理。
寿司 30元　红烧汤 45元　卤菜头+百页豆腐 50元
　　寿司是糯米寿司，里面包覆的是类似油饭的已调味寿司，嚼来简
单而香，海苔则微韧。
　　红烧汤头算是嘉义尝过的素食店中相对清淡者，然还不至失于无
味，并带点甘甜。汤料为萝卜及素肉，大抵中规中矩。
　　卤味味道类似前述红烧汤头，只是添了油膏有提味效果。建议来
些辣油可增加丰富度。
　　健康原素的料理算是不失不过，多半由于自己口味偏重的关系。
是说口味太重对身体也是负担，或许该来改改。
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