[食记] 台南国华街 阿村牛肉汤

楼主: guessworld (奶油不飞)   2015-06-13 12:00:58
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店名:阿村牛肉汤
电话:06-222-9446
地址:台南市中西区国华街三段128号
营业时间:04:00~12:00
消费日期:May 3 2015
周末才从台南吃不停的旅行回来,每餐都有些不同的惊艳,就待我再慢慢整理照片吧!
第一个介绍的是最后一天的早上,不能错过的牛肉汤。
台南后来有越来越多有名的牛肉汤,停留时间太短,
无法一一品尝,就慢慢一次次收进口袋吧!!
我们造访的阿村是位在国华街的分店,
不知是否这里竞争太激烈,我们一点也没排到队就进去用餐哩!
不过这间店非常小就是,看起来只有三桌左右。
没有冷气,喝热汤还是觉得热。
卖的东西除了新鲜的牛肉汤外,也有一些炒菜类可配饭。
牛肉汤,$100。
一人一碗牛肉汤,配上甜酱油膏跟姜丝。
鲜红的肉上桌,边拍照就怕他等老了。
赶紧帮肉片翻翻身,就准备入口品尝啦!
牛肉刚烫熟真的很嫩,果然新鲜就是王道。
除了肉片鲜嫩可口,不得不提汤头也很棒,
喝起来有白萝卜的香甜,感觉应该也是加了颇多蔬果一起去熬了。
虽然很热,但还是耐著鼻头的汗水,把汤细细的品尝。
下次有机会来,一定要多试试几间不同的牛肉汤,真是吃一次就会想念的味道。

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