餐厅名称：台北*大安。WUnique 无二甜点烘焙工作室
消费时间：2015年/06月
地址： 台北市大安区安和路二段１８４巷１０号
电话： ０２－２７３７１７０７
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＊纯文字
快快快快点来看，我在打了少见的甜点文阿哈哈，我很少会去一家只有卖甜点的店，除非
他很有名又很好吃
‘WUnique Pâtisserie 无二甜点烘焙工作室’刚好就符合上述两个要件，就揪了也爱甜
点的Sheena去吃
而且听说他们开门没多久就会被扫空，我们就约了正中午１２点一开门就去吃！对我这晚
起人来说是早餐无误阿XD
无二的位在隐密的小巷弄中，从六张犁走过来大约十分钟，是一个即便用了google map还
是会小迷路的地方，标准的隐藏版巷弄美食无误（好啦他现在这么有名可能没有很隐藏了
哈哈）
里面的空间小小的位子也少少的，座位是数得出来的一二三 三桌而已
因为不能订位，大部分的客人都是来外带的，而且坐在那边一个小时左右人潮从来没停过
，甜点就像在发有附面纸的免费传单那样一个一个被抽走，难怪真的有朋友假日下午来就
扑空什么也买不到了
除了甜点外店内也有提供茶跟咖啡，不过有别于其他这类型的甜点小店通常都会一杯饮料
的低消限制，无二是完全没有这样的规定的，这样可以多点一个甜点无比开心耶
冰柜里的每一个看起来都好好吃，有部分是固定班底，也有些会随季节更换新推出，另外
千层派是现点现做的要等一下（这次没有吃到）
两个人战力有限我们只点了四个甜点，刚好坐在窗边的位置光线好好拍起来有点美～（自
己讲XDDD）
维多利亚　＄１８０
从当天最喜欢的开始介绍，用名字看维多利亚看不出来究竟是什么口味，看内容才知道是
属于凤梨口味的塔类甜点　Sheena还很得意点到一个这么好吃的勒XD
最上方像海波浪造型（暂时想不到更好形容词先用这个XD）的是榛果卡士达，中间则是凤
梨奶油酱与新鲜凤梨，以往对法式甜点的印象都是甜甜甜，尤其是水果类都会糖渍过甜到
我受不了
但是这款维多利亚不论榛果卡士达或是凤梨奶油酱都是柔软滑顺不会甜腻的，重点是里面
还放了酸酸甜甜的新鲜凤梨块，咬到的时候还很多汁，为整个塔加分很多，也颠覆对一般
法式甜点的印象，非常好吃，是当天最推荐的
柠檬磅蛋糕　＄５０
有一阵子很迷恋柠檬蛋糕这类的甜，看到单片５０元不算贵就点下去，可惜这个有点让我
失望耶．．．
跟一般吃到会有一点点面粉感的磅蛋糕不太一样，这蛋糕体有点绵绵软软的也有点甜，再
多蓬松跟弹性就变海绵蛋糕了XD 要挨着边边带酸的柠檬糖霜吃才有办法多吃几口，自己
比较没这么喜欢QQ
翻转苹果塔　＄１８０
拍两张照片后我大惊，跟Sheena说它LOGO纸黏反了啦！！结果Sheena冷冷的说应该是因为
叫翻转苹果塔的关系吧哈哈！哦～真有道理XD
不过翻转苹果塔并不是无二的自创甜点啦，其实是法国的一对姊妹Tatin在做苹果塔时放
完苹果馅才发现忘了放塔皮，将错就错把塔皮铺在最上方，结果意外美味，而后翻转苹果
塔因而得名
虽不知无二翻转苹果塔的制作顺序，但他们的派皮是正常状态的在最下方就是了
以小颗青苹果醃渍的糖渍苹果，虽然上色的很彻底，但并不会像看起来的甜腻，吃得到苹
果原本的酸甜与果香，喜欢
中间以薰衣草鲜奶油来固定苹果跟千层派，我对鲜奶油的‘薰衣草味’并没有印象，不错
，因为我很害怕薰衣草香精的味道，代表他们应该不是香精
千层派皮有烤出层次也很酥，但在这个甜点里比较属于配角，下次应该会想直接尝试千层
派
巧克力塔　＄１５０
最后这个巧克力塔是我先前对无二最有印象的甜点，可能是他的造型吧，长的实在太像一
颗颗的永泽头了，这些气质派的甜点一下被我说像海波浪一下像永泽头老板会不会很想揍
我XD
底层是56%的甘那许巧克力，上面尖尖的是70%巧克力牛奶酱，滑润顺口带一点苦味而不是
完全的死甜，享受生巧克力在口中化开的感觉会让心情很好
我觉得这巧克力塔不是很耐吃，不是不好吃噢，但是是要慢慢吃配茶配咖啡的那种，因为
味道偏重，建议最后一个再吃它，不然其他的可能会吃不下
结论：
我不是很爱单吃甜点，但无二的法式甜点居然让我当早餐吃掉了四个XD
凤梨口味的维多利亚还有翻转苹果非常推荐，巧克力塔也表现不俗，打卡的时候无二的粉
丝们纷纷冒出也推荐泡芙系列，碍于胃容量太小只能下次再试
低调的店面种类也不是太多，但有着令人惊喜的美味，是家值得一吃的法式甜点店！
食物美味：★★★★★
ＣＰ值：　★★★★☆
服务态度：★★★★☆
再访意愿：★★★★★
本篇
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