餐厅名称：满烧肉丼食堂
消费时间：2015年/6月
地址：台中市西屯区青海路一段109号
电话：04-23158355
营业时间：1100-2200
每人平均价位：150-250
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：
完整图文版：http://t121314.pixnet.net/blog/post/199442760
自从吃过地表最强丼饭开丼之后
就一直对日式丼饭念念不忘
刚好朋友说有一间烧肉丼饭很想去试试，就马上出团囉
满烧肉食堂在全省有很多分店
鲜红色的招牌上还有一个大大的碗公
装载着‘满’的字样
这次来吃的是青海路上的旗舰店
一共有两层楼
一楼座位区较少，桌距位置有点拥挤
二楼用餐区
座位区约30位，桌距也较宽敞，用餐感觉较舒适
特别喜欢中间这个中岛座位区
适合办活动、联谊或是多人聚餐
调味品、餐具自取
味噌汤、葱花、热麦茶免费提供
【MENU】
数十款丼饭，不管是鸡、猪、牛、鱼、海鲜各式肉类应有尽有
价钱约150元-250元左右，点餐附味噌汤、麦茶、沙拉
真的算是很超值耶
麦茶与味噌汤
喜欢满满的葱花还有豆腐与海带呢
安格斯牛肉丼 260元
特选安格斯协会认证黑牛，先将牛肉厚切后
再使用盐烤方式料理其中，最后刷上烧肉酱，将牛排风味发挥得淋漓尽致
满满的牛排至少10片以上，还有一颗半熟蛋蠢蠢欲动
如此厉害的牛肉丼不吃吗？
真的没看过如此厚切的牛肉丼饭
牛排切口能清楚可见粉红色的色泽
真的超级厚！份量之大不在话下
牛排肉质软嫩多汁，煎煮的熟度刚好
肉质略带油花与筋性，吃起来柔软中带着嚼劲
点餐时店家都会特别告知有半熟蛋，若不能接受也可以换成水煮蛋喔。
品尝牛肉之后一定要试试将半熟蛋搓破
缓缓流出的蛋液，不管看几次都依旧被融化
自己最爱这样的吃法
软呼呼的半熟蛋与热腾腾的白饭结合在一起
店家的白饭是属于偏湿软的口感
湿滑圆润的香气与口感，整碗饭瞬间吃光光
生菜沙拉
堆叠像座小山的高丽菜丝，淋上甜甜的胡麻酱汁
不仅开胃又解腻，吃不够还可以续加喔
椒麻烤鸡腿丼饭 150元
炎热的天气容易没胃口，这时酸辣的泰式料理最能引起食欲
拌入新鲜香菜、蒜头等辛香料调配而成的酸甜椒麻酱
加上圆滑一碰就破的半熟蛋和剖半金桔可以增添酸味
椒麻鸡肉的份量铺的满满，真的满到连白饭都看不见
鸡皮先烘烤过酥酥脆脆，带有焦香味
拌入酸甜的椒麻酱，表面清楚可见辣椒、香葱、蒜末等等多样辛香料
看起来很辣，但吃起来不辣喔
连不吃辣的人应该都可以接受
甜甜咸咸的酱汁已经很开胃，加上酸和辣的调和之下
重口味的调味料更刺激食欲
加上无骨鸡腿肉的软嫩鲜甜多汁，让整碗丼饭更加精彩
洒上一些七味粉裹上半熟蛋也超好吃啦
满烧牛丼 200元
牛肉片也是满满满满
特选牛五花肉刷上独家烧烤酱，牛五花经过烧烤将油脂香气逼出
五花肉的优点就是油花与瘦肉比例适中
一口吃下油脂让瘦肉不会过于干涩
牛肉的调味稍重，需要配白饭一起入口