[食记] 台北 巧之味手工水饺 干贝水饺真的有厉害

楼主: lovecala (cala)   2015-06-07 00:04:31
餐厅名称:巧之味手工水饺
消费时间:2015年/5月
地址:台北市中正区济南路二段6号
电话:02-23214693
推荐菜色:干贝水饺
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/199150239
这间水饺店是好友特地带我来的,我算是蛮爱吃水饺的,勤劳一点时在家也
会煮水饺来吃。
平常我根本不会走来济南路这里,没想到一到才发现这水饺店热门的夸张,
门口一大堆人!
看到这盛况有点吓到我,心想该不会要等很久吧~不过都来了,也只好先登
记一下了。
来的时候先到柜台说是要外带还内用,内用的话直接先点单,点完之后给店
员,有位置时就照顺序叫囉!
看到这养生素饺好像也蛮不错的,不过只限外带,内用就吃不到了。
仙草蜜就放在门口,一杯20元,我是没有喝,因为等下打算喝汤啦!
墙上就有菜单,就是一间只卖水饺和汤还有小菜的店,人真的是超级多的,
不过我们大概等了十几二十分钟就入座了。
但是并桌是难免的,店里的座位不多,想吃的人却一拖拉库啊~
小菜一盘30元是自己拿的,看起来很干净,种类也很多。
酱料区也是自己可以调配喜欢的口味。
泡菜很好吃,微酸的台式泡菜,夏天吃很清爽。
豆皮丝也蛮好吃的,不会太咸,味道不错。
上菜非常的快喔!因为我们还没入座前就已经先点好了,所以一坐下没五分
钟水饺就上桌了。
干贝水饺一颗7元,特别的绿色皮是绿藻做的,内馅有高丽菜猪肉和干贝
喔!可以看到一颗小干贝的真材实料呢!
这味道很棒,好友说不用沾酱油就很好吃了!我就是爱沾酱油啦!皮的厚薄
度也刚好,还有一点Q劲,一颗7元我也觉得很划算呢!
招牌水饺一颗5元,是韭黄、高丽菜和猪肉的,馅料调味得好又饱满,吃起
来超满足的。
皮也煮得刚刚好,不会过软烂也不会硬,不愧是手工水饺专卖店耶!
酸辣汤30元,好像吃水饺都要配酸辣汤,也不知为何养成这个习惯XD
是偏酸的重口味喔!而且我觉得蛮大一碗的,如果一个人吃10颗水饺,再喝
一碗酸辣汤其实很饱耶~
丸子汤30元,里面有鳕鱼丸 贡丸和里面有包肉的淡水鱼丸,因为我本身比
较没爱丸子类,所以觉得还好。
这样两份水饺,两碗汤,两样小菜一共是240元,吃得好饱喔!
水饺真的很好吃,尤其是干贝水饺很特别,就算是要小排队一下,也很值得
来吃吃看喔!
只是用餐环境就没法要求,因为人真的太多了,显得很拥挤,人少就一定要
并桌了。
作者: kobito33   2015-06-07 01:52:00
推 干贝、韭黄水饺超好吃

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