餐厅名称：面屋岚山 博多拉面
消费时间：2015年/5月
地址：桃园县桃园市宝山街210巷30号
电话：03-3559912(无法订位，请早点去现场排队)
营业时间：
(每周一、二公休)
中午11:00~卖完为止(10:30开始开放点餐)
晚间 17:00~卖完为止(16:30开始开放点餐)
每人平均价位：110~150
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色: 特制博多豚骨拉面、炸豆腐、炸猪排
图文分享
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/199088151
这次一年一度桃园之旅，因梅雨季来捣乱，所以我们的行程就是没有行程
原订计划要去吃的两家店“面屋岚山”、“慢食堂”我们就是非去不可了!!!即使下雨天也浇不熄我们品尝美食的欲望
果然名不虚传，就算是下大雨的日子，再早也有人来等候....
究竟是什么样的拉面这么吸引人呢? 就让我们继续看下去...
《下雨天早上10点的时候...》
分享一下我们当天的情形，虽然下雨天，我们10点就到了，但我们不是最早的，我们大概是5号
不到10:40左右，老板就出来说，今天卖完囉!!!
虾米~我都还没进去吃~后面的人点餐就没得点了~也太限量了吧....
开始庆幸自己有早起来排队~~~
终于轮到我了!!看到这个机器就让我想到一兰
(没想到在台湾也可以这样买票吃拉面:D)
点完餐后，把这张只拿进去给老板，他们就会开始准备，等等11点开始就会陆续叫号
拿到了这张纸，就觉得早起都值得了~就算还要在雨中等候
看看友人整个水肿就是没睡饱阿哈哈(笑)
店内的位置大概是有吧台跟4人桌的，约20人左右
虽然名气大，但老板跟店员的态度都非常的好，所以就算排也排的心甘情愿
坐在吧台前等候，就可以看一碗碗上菜，坐下不到10分钟马上上菜了!!!
是我们点的炸豆腐 $50
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上面写着，无基因改造，吃起来就是蛋豆腐呀好嫩~而且面衣薄又酥
加上咸甜的酱汁! 贺甲
炸猪排 $60
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什么! 只要$60??一般拉面店随便点个炸猪排都要上百~这根本佛心来着
这不只看起来不小块，也使用了温体里肌肉，肉质扎实! 一点也不马虎唷~
我跟友人一人点特制博多豚骨拉面，另一个人点辣味!
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这碗就是特制博多豚骨拉面 $130
当当当! 天阿这大份量满满的料只要$130耶!!!真的是超亲民的价格~要我排一小时也愿意阿~
2块厚度恰到好处的叉烧，吃起来软嫩入味!
溏心蛋、黑木耳、三星葱、海苔片、时蔬...
重点是汤头跟面条，店家熬煮10~12小时才有这浓香又不油腻的豚骨汤，真的有日本的FU
加上面条选用博多细面，不论Q度跟软硬度都恰到好处，而且份量很多...连我这个大食怪吃的都觉得饱
如果用乐面屋的份量来说!不用加面就是原本的份量了~
老板真的是佛心~真材实料!!品质有保证啦
↓这碗是辣味豚骨拉面 $140
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我跟友人一致认为特制豚骨拉面比较合我们的口味(原味)
辣味的汤头也是不错啦!!只是特制豚骨的汤头会更能喝到老板细心熬煮的味道
这家果然名不虚传，桃园人整个推爆了
只是每餐限量50碗，真的会让好多人扼腕~ 也只能早早来这边等候~
所谓的...限量是残酷的!!但拉面真的好值得等待~个人很喜欢这种口味!
浓醇不腻，可以喝一整碗，大份量面条~两块软嫩的叉烧整的超大满足呀
其他餐点像炸豆腐、炸猪排也是令人满意~
有机会来到这，绝对绝对~不可以错过唷!!!!!!
吃饱后整个超开心阿~ 来去吃慢食堂的芒果冰GOGO>>>