[食记] 淡水 新疆界 与众不同面食推荐!

楼主: diet83 (Crystal)   2015-06-03 20:18:26
餐厅名称:新疆界
消费时间:2015年/5月
地址:新北市淡水区新春街28号
电话:02-2626 8756
营业时间:1130~1400 1700~2030
每人平均价位:100~400
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:面食
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/289126558
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揪片子炒面
每次去淡水,感觉吃的东西都差不多,
阿给、鱼丸、偶尔吃一下鱼丸汤配包子,
后来安蹄发现一家新疆菜,虽然离老街有点距离,
但是味道还不错,而且是宠物友善餐厅,
不会拒绝带宠物入内用餐唷!
原本位于新民街,现在搬到新春街,有点偏僻,
看起来像是小社区的街道上,店面感觉比以前要小,
但是装潢变得加金光闪闪@@,还有吊灯咧!
这里的菜色大多以面食为主,还有些串烧,
最有名的应该是这里的大盘鸡配皮带面了,
但是这次人太少了所以就点些面食来吃吃噜!
奶子羊肉面 NT.120
白色汤头加入一些蔬菜,马铃薯、胡萝卜,还有芹菜,
汤头喝起来很清爽,不是想像中奶油汤头的味道,
带着淡淡奶香,因为有羊肉片,所以汤头会带有羊肉味。
肉片口感很嫩,切的挺厚的,
不像有些羊肉面的羊肉切得好碎,或是薄到没有存在感,
面条也跟一般的不同,有点不规则形状,
两边较薄,中间比较厚一些,很像细版的刀削面呐!
这碗是每次都会点的汤面类,推荐!
揪片子炒面 NT.90
跟空心菜与胡萝卜一同拌炒的面片,
这里的比较小片,正正方方的,
味道比较咸一点,酱油味挺重的,口味很重,
吃太多真的太咸了,不推!
之前也有点过羊肉串跟包子,味道也还不错,可以试试唷!
不过每次最想吃的都是大盘鸡啦,还是要多一点人才有办法点噜!
安蹄感想:为何觉得搬家前比较好吃!?
Address:新北市淡水区新春街28号
Tel:02-2626 8756

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