餐厅名称：Salvatore Cuomo & Bar
消费时间：2015年/04月
地址：台北市松山区复兴南路一段39号B1
(微风广场GF,捷运忠孝复兴站5号出口))
电话：(02)8772-7465
营业时间：
午餐：平日 11:30~15:00 / 假日 11:30~16:00
(提供吃到饱，限时90分钟)
下午茶：15:00~17:30 (不分平假日)
晚餐：一 ~ 四、日 17:30~23:00
五、六、假日前一日 17:30~23:30
每人平均价位：$399-499 (平/假日午餐自助式时段 )
可否刷卡：可
官网:http://www.salvatore.com.tw/
图比文多网志: http://ohamei.pixnet.net/blog/post/288224032
在朋友介绍之下得知了这家位在微风国宾影城旁的
{Salvatore Cuomo & Bar}，据说是家可以尝到获得拿坡里比萨比赛冠军披萨的道地义大
利菜餐厅。
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想想这样有实力的餐厅，开在微风百货商场内，想必用餐所费不赀，不过从官网得知
{午餐提供吃到饱的消费方式，平日399元、假日499元不另加服务费，限时90分钟}
于是找了朋友想好聚餐日期，大约是两周后的时间，然后就电话订位餐厅。
电话那头说了:分别有11:30跟13:00的进场时间，用餐时间为90分钟。
在你预约之后的用餐日期前一天，餐厅还会主动拨电话跟你确认。
冠军披萨的的称号从何而来，简单介绍如下:
原来店名Salvatore Cuomo就是主厨的名字。每年秋季在意大利拿坡里举办的“PIZZA
FEST”，被公认为是世界最顶端的比萨盛典赛事，他所带领的PIZZA SALVATORE CUOMO
TOKYO团队连续三年获奖。他所制作的拿坡里比萨在日本大受欢迎，在日本拥有80间以上
的分店，于上海及首尔也都有设点，如今在台湾微风广场也有设店。
报到后，在服务生的带领下，走上一段小阶梯到自助餐区
一旁墙上挂满著主厨的照片以及得奖的丰功伟业
店内环境
黑色基调装潢搭上木头家具，沉稳却不严肃，倒有种小酒馆的感觉
但稍嫌不足的是，桌与桌之间的桌距较近，摆置座位数颇多，整体餐厅的空间充分利用，
气氛虽拥挤却也有聚餐聊天轻松热闹
半开放式的厨房，可以看到师傅不断的制作跟补给自助餐台上的披萨、意大利面、沙拉
...等菜肴，供客人搜刮
自助吧用不到的菜单，加减看吧!
取餐的吧台，还摆置了奖杯呢
饮料区
提供汤品一款-番茄蔬菜汤
欧式面包及义式炸面团
前菜区-蛮多特别的菜色(没有挂上菜名)
有番茄烘蛋、烤茄、番茄鲔鱼、马铃薯沙拉
披萨区 (也没菜名)
会出个5-6款，当菜盘清空时，会换口味，所以每次过去取餐时，会看到有不同样貌口味
的披萨出现。
PS.我有吃到一款颇好吃的甜甜起士口味的披萨呢!
义面、炖饭区
有清炒义面，也有蝴蝶面
甜点区
时间一到，服务生便准时来桌边结帐，以利下一时段客人进场
饱妹碎碎念:
吃完好饱喔 ! 都是淀粉居多 。
如果是肉食爱好者，可能会有种不满足感喔~~
虽然吃到饱的品项没有到琳琅满目，但我觉得是小而美，近八成都蛮和我口味的，不会让
我常常对于自助餐，推想可能有部分菜肴烹调不专精，导致有种不到位的食后无感。
我给予正向的评价，而且这价位的吃到饱，甚至有物超所值的感觉呢!
推荐给喜欢吃义式披萨的大胃朋友囉 ~ 值得一试
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饭后闲逛微风广场打算消化一下
原来二楼还有这样复古风的黑松主题博物馆!
免费参观~~~
馆内气氛感觉跟微风广场营造的贵气优雅气息，实在有点跳TONE啊!
但逛逛后，觉得不错，除了展示品牌历史，还有互动游戏跟拍大头贴纪念~~
而且馆内没什么人呢~~如果有经过，可以进来怀旧一下