店名： Dan Ryan's Chicago Grill 芝加哥餐厅
地址：台北市信义区松寿路9号4楼 (新光三越A9馆)
电话：02-87809393
营业时间：平日营业时间：11:00~21:30
例假日前一天：11:00~22:00
# 精选超值双人套餐供应时间：星期一至日，下午五点后起供应
台北市府站信义三越A9馆 Dan Ryan's Chicago Grill～道地美式，好吃的猪肋排在这里！
先来张与标题图文不符的美食照片，要肋排给蟹脚你说欠揍不欠揍？
谢谢OpenRice在5月的初夏餐叙邀约让超贪吃的凯伦小姐跟去吃道地ㄟ美式大餐
除了可以在Dan Ryan's Chicago Grill 吃美食、赏101美景，重点是能认识新朋友让这个
夜晚更热闹，超爱这一味！
让我们迎接"肉欲"的芝加哥夜晚，一起快乐开饭喇～
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Dan Ryan's Chicago Grill可说是个贴心可人儿，交通地理位置就位在新光三约信义A9馆
4楼步行、认路超方便
踏入 Dan Ryan's 瞬间坠入了美式风情里
这里是台北信义区的运动主题酒吧，电视频道厂商 : DISHHD及 MOD
边享受美式料理，边看大萤幕球赛转播的感觉不赖！
今天 一群食客相聚都要感谢OpenRice开饭喇包下包厢让我们尽情在里面和食物打交道
期待未来更多的开饭相聚喂饱凯伦小姐的肚子，只可以是好吃的唷^.<
其实今天是来试Dan Ryan's Chicago Grill的新菜，目前正式开卖中
只能说这是一个无肉不欢、十足肉欲的夜晚，简单来说就是吃肉吃得很爽，回家想想觉得
体重不太爽XD
白话文的餐单在这里
精选超值双人套餐供应时间：星期一至日，下午五点后起供应
除以上主菜外，双人套餐任选两款开胃菜、两款汤，甜品及两杯饮品。
其实以美式餐厅双人套餐的份量与价位来说不算夭寿贵，可以考虑特别的聚餐时光来踢馆
正主儿上菜前，先来点餐前面包垫垫肚子
桂圆蛋糕与那些烤面包们
桂圆蛋糕微甜而不干涩的口感满顺口的
当烤过热呼呼的面包抹上奶油酱瞬间奶香融化的滋味极好！
滑顺的、不腻口的、充满香气的，害我一直想把桌上大家没吃的面包搜刮到嘴里还考虑加
点
幸好最后没这样做，因为吃完大餐超、饱、的
OpenRice小编 : 饮品部分你要义想香橙气泡酒还是草莓美莓呢？
凯伦小姐 : 当然是义想香橙气泡酒啊！整个好像贪杯的小酒鬼，噗
义想香橙气泡酒喝起来带有些许果香，微醺的口感很适合迷人的夜伴着亲朋好友相聚的欢
笑
汤的部分则是选了新英格兰蛤蛎浓汤， 如果不爱这味另外还有洋葱汤/主厨每日例汤可以
选择
扎实的馅料吃得出蛤蛎还有偷藏其中的花枝的多肉鲜美以及，去感受浓汤温润的口感
将旁边的苏打饼干撕成小片小片的加入浓汤里，微脆微软增添了浓汤本身所没有的酥爽口
感
据说这是满标准的新英格兰蛤蛎浓汤喝法，感觉就有点像是有些浓汤会佐酥皮or吐司块的
喝法满有趣的！
与大家边分享边聊天的时候，开胃菜来囉～～～
窥探芝加哥文化的时间到
香煎鲔鱼沙拉
这算是我第一次吃到前菜沙拉是以香煎过的鲔鱼为主角，鱼肉吃起来厚实，兼具韧性与嫩
性还满特别的
蔬菜新鲜，小黄瓜吃起来超甜脆的
酥脆鸡肉沙拉
明明是炸物吃起来感觉却不会油腻，炸过的鸡肉不柴有汁而且与鲜嫩生菜的组合很搭
是令人会忍不住一直想吃的零食系沙拉
法国Gillardeau生蠔
鲜嫩饱满，来自法国的生蠔兄据说在外面卖一份至少要百元起跳！
因为大家都太客气居然有生蠔活口逃生出来，很好奇法国生蠔滋味的凯伦小姐就不客气的
动口接收啦
虽然旁边有附上沾酱但因为真的很新鲜，稍微挤点柠檬汁来试试看原味吧
吃起来真的没有腥味，还带有海鲜淡淡的甜味的品质真的不错
马里兰蟹饼
蟹肉吃起来软嫩嫩的，酱料是我喜欢的浓郁味儿
青柠鲜虾
那个......牛番茄很好吃，水果品质不错XD
因为生蠔被我独吞了，所以鲜虾就让给别的捧友吃，听说不赖
希腊沙拉
加点酸奶的迷人风味，这是标准的希腊沙拉
有点像是在品尝优格的感觉，有点酸但却又会让人上瘾的滋味
蔬菜甜脆、多汁，让不是很爱吃生菜沙拉的我也会三不五时的夹一下，不会有吃草的感觉
Cioppino义式海鲜烩饭
干贝、鲜虾、蛤蛎、白鱼、蟹腿肉、孔雀贝，和那充满义式香料的海鲜酱交融一起
海鲜还OK，新鲜度有到达基本水准
海鲜酱带有浓郁的番茄味儿，烩饭粒粒分明
个人非常爱吃粒粒分明的米饭，所以熟透的米芯滋味我很喜欢
BBQ猪肋排全排
经典碳烤猪肋排搭配独家进口BBQ酱，附薯条
这道完全是酱人如我的菜！好吃的猪肋排在这里！
BBQ酱甜滋滋却又不会死甜的奇妙感觉很过瘾！微带碳烤香的猪肋排肉质醃制得好嫩口
肋排吃起来的滋味超滑顺，这酱会让我这酱人吃完忍不住舔手指
谢谢猪先生的贡献，凯伦小姐很努力用味蕾去感觉你唷
这盅通心面煮得Q而不烂，亮点在于沙拉酱滋味恰到好处不会过于腻口
这道猪肋排料理觉得比较可惜的是薯条炸得略硬、小干，可能喜欢吃薯条饼干的朋友会比
较爱
“饕客精选全餐”2人套餐
顶级纽约牛排、羊小排、 烧烤鸡腿、猪肋排及义式香肠搭配季节时蔬
这份全餐只能先下个总结 : 献给肉欲的你
纽约牛排的肉质多汁、不柴有咬劲还不错，对牙套妹来说没有讨厌死的筋，也没有讨人厌
的肥肉
碳烤烙印看起来极引人注目 (OS: 只要不是烙印在我身上就好XD)
洒点玫瑰盐可以更衬托出牛排本身的鲜美唷！
其实全餐里的猪肋排吃起来和BBQ碳烤猪肋排很像，可能是猪先生彼此都认识吧
肉质一样鲜嫩多汁(意思就是没有卡肉渣在我的牙套里)，酱料的味道甜甜咸咸的和BBQ酱
比起来又是另一种感觉
烤鸡不错！烤皮佐以醃制入味的酱料，肉质软嫩不会干涩
但因为是共餐分享形式所以就忍住没有喀完整只最后大概是大家饱到受不了，并没有吃完
最后收走
早知道就外带打包，因为欧巴桑凯伦觉得食物很好吃被处理掉，没吃完是一种浪费很可惜
“芝加哥海陆全餐”双人套餐
碳烤10 oz 新西兰菲力牛排搭配贝亚恩斯酱, 以及微烤整只波士顿活龙虾佐柠檬奶油酱
这份全餐则再下个总结 : 献给想要海陆通杀的你
没想到我会在餐桌上遇见大龙虾搁浅，就让我的嘴巴好好来照顾你吧XD
饱满肥嫩的龙虾肉超甜美的，不管你长多胖，姊姊都会爱你，最好能越胖越好
菲力与沙朗不同的地方就是菲力先生心更软也更多肉汁，可是因为肉质比较厚实所以也更
容易肉渣卡牙缝这就是种纠结人生的概念吧！
话说烤过熟透的马铃薯又香又软好好吃，然后面对大餐在眼前，我们厮杀原汁原味都来不
及了怎么还会考虑酱的存在
“渔人精选全餐”双人套餐
6 安士鲜嫩鲑鱼菲力，浓郁起司焗烤新鲜淡菜，惹味辣椒炒香蒜鲜虾，酥炸花枝及清蒸蟹
腿，佐特制海鲜酱。
渔人全餐表示 : 大家，快出来和我见海洋哥啊！
微微辣的香蒜鲜虾超Q脆的唷！不是加硼砂的Q，是它本人的筋骨很Q
酥炸花枝吃起来不会炸得过于油腻还不错
烤玉米与番茄甜滋滋的，吃起来太美妙了
香烤鲑鱼肉质软嫩，我愿意把肚子的空间多分点爱给他
然后享受当然要全套的啊！餐后小甜心登场囉～～～
胡桃巧克力饼加冰淇淋
吃起来有点像是磅蛋糕再加上熔岩布朗尼的感觉
当爽口香草冰淇淋爬上了胡桃巧克力的交融感受就在此刻
巧克力的味道浓郁而不甜腻，再遇上香脆的胡桃兵娃娃
香草冰淇淋本身的滋味纯粹清新，品质应该算是满纯的，化得很快
美式苹果派加冰淇淋
ㄜ......大概是美式食谱习惯，肉桂味很重
不过因为本人实在是不爱肉味滋味有点无福消受，真是不识货～@@～
完全把重心放在冰淇淋身上这样
纽约起司蛋糕加冰淇淋
倒是我喜欢当个纽约客，这里的起司蛋糕比较偏重乳酪，每一口都吃得到起司味
以咖啡术语来形容的话应该就是重烘培等级，肥死我都要吃
还有小蓝莓的酸甜滋味哇尬意
因为吃重口味甜点容易腻口，点了杯饮品
当大家都喝红茶的时候，我就是那个突破重围点咖啡的勇者完全没在怕在晚上喝咖啡因的
，平常嗜茶如命训练有素这样XD
美式咖啡喝起来的口感不会苦涩还不错，个人平常习惯就喝无糖所以觉得满顺口的
总结 : 谢谢OpenRice x Dan Ryan's Chicago Grill 的邀请招待
还有非常开心能与旧麻吉、新朋友大家相处的时刻，这是一个很肉感的快乐夜晚。
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