[食记] 台北 建中黑砂糖刨冰 建中黑糖冰

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2015-05-31 19:50:49
餐厅名称:建中黑砂糖刨冰
消费时间:2015年/5月
地址:台北市中正区泉州街35号
电话:(02) 2305-4750
营业时间:10:00~19:00
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/05/blog-post_30.html
星期六这天实在太热,上午跟高中同学打完球也快中午,早在球场把老皮晒得又赤又黝黑。
像这种热天打完球后,铁定得吃一碗冰,且这已非想吃,而是一定要吃,免得热昏在路上。
建中黑糖冰就在建中旁边,其黑糖水香气浓郁,淋在刨冰上,比普通冰店的糖水好上太多。
建中黑糖冰原本非店面,以前第一次吃的时候,还是个在宁波西街树下的小摊子。
泉州街这带几乎都是单行巷弄,看起来不好停车,但实则巷弄死路中,倒是不少车位可停。
黑砂糖刨冰($50)
刨冰可选4种配料,自己就随便选了凤梨、薏仁、粉圆、黑糖粉粿,反正主要是来吃黑糖冰。
建中黑糖冰的配料都制的不甜,无论是自制的凤梨酱料,或是黑糖粉粿,也都仅是微甜,
凤梨还有些偏酸。薏仁与粉圆就不用说了,黑糖水一浇下去,这些配料便就都只剩下口感。
黑糖糖水是这里招牌,味道挺香,甜但又不腻,这次吃带有些微苦味,以前吃好像没有。
来这最好就是一个人吃一碗黑糖冰,随便点个自己喜欢吃的几项配料,叫老板糖水淋多些,
冰吃完了,还能免费续冰续黑糖,若是两个人共吃一碗,便就无法再续冰与续黑糖了。
建中黑糖冰原本的老板几年前就已经不做,改搬到林森南路上的建北黑糖冰新开了家店。
以前来吃老板常还会送上些配料,不知道是已经毕业,还是换了老板,这次没有免费配料。
胖大叔 : ★★★☆☆
作者: pairslipper (博乐居士。)   2015-05-31 19:53:00
过了数年已经涨到50了...

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