餐厅名称：帝苑饼店
消费时间：2014年/11月
地址：尖沙咀么地道69号帝苑酒店大堂
电话：2733 2045
营业时间：星期一至日11：00~21：00
每人平均价位：约150~200HKD
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：青苹果蛋糕/蝴蝶酥
图文方便好读版 http://minlabear14.pixnet.net/blog/post/425044187
这次来香港会这么期待帝苑饼店，是因为之前收过朋友送的帝苑蝴蝶酥当伴手礼，还记得
当下真的觉得好好吃啊，忍不住一片接一片，越吃越涮嘴，而且因为不知道价钱，三两下
就把整包蝴蝶酥消灭殆尽，从蝴蝶酥进到我家门后，存活的时间前后大约只有半小
时吧！我们边吃还边掉屑屑，早知道这么贵，就应该要用手指沾口水，把所有屑屑都黏起
来舔干净才对XD
因为记忆真的太美好，纵使帝苑饼店离地铁站步行有段距离，还是浇不熄想吃的心~
帝苑饼店的内用区就在酒店1F，紧邻饼店侧门口，要内用的客人需先至饼店的柜台选好蛋
糕并结帐，然后自己找座位，服务员会将餐点送到位置上~
内用区整体还算雅致，但因为算是大厅开放空间，周围会有闲杂人等走来走去
比较适合逛街腿酸吃个蛋糕休息一下，但如果是要和闺蜜大聊特聊走持久战，那这里不算
是个非常舒服的下午茶用餐环境
双人下午茶看起来很不错，价格也OK，可是今天只有我一人，点双人下午茶感觉很害羞，
下次再来试试看好了~
青苹果Cheese Cake
帝苑热门蛋糕NO.1，除了蝴蝶酥，这个青苹果蛋糕是这次最期待的甜点！
一开始点餐时，冷藏蛋糕柜里并没有放青苹果蛋糕，害我超级失望，但来都来了，只好点
个巧克力蛋糕和玫瑰覆盆子马卡龙充数，谁知道离开前不死心再去巡逻了一遍，青苹果蛋
糕竟然出现了耶，赶紧打包一个回酒店！果然对吃有坚持是件好事XD
苹果造型的外壳是用白巧克力做成，超可爱的啦，看到会忍不住想要来一口~
不过虽然名称叫蛋糕，苹果内部并没有海绵蛋糕体，取而代之的是，吃起来像乳酪蛋糕底
部的超酥松饼干、浓稠Cheese Cream和醃渍苹果粒
我超喜欢Cheese Cream，浓郁甜蜜而不腻，再加上有苹果粒，甜中带点微微果酸，非常喜
欢这种搭配，好好吃！
让人流口水的青苹果蛋糕，难怪网络上评价超级好~
下次来绝对会想再点~
巧克力蛋糕
虽然巧克力蛋糕一开始是点来填补没有青苹果蛋糕的空虚心灵，但其实真的还满好吃的！
喜欢巧克力慕斯和巧克力海绵蛋糕交叠而成的口感，非常绵密细致，而且巧克力味道非常
浓郁强烈，虽然有点小甜，但我觉得很能接受，巧克力控应该都会喜欢~
玫瑰覆盆子马卡龙
通常一家蛋糕店只要有卖玫瑰马卡龙类相关甜点，都会让我情不自禁点来吃看看
不过很可惜，这个应该是我这次在帝苑唯一比较不爱的甜点
覆盆子很新鲜饱满，不会太酸，还算不错，中间的Cream也很浓郁细致
但我觉得主角马卡龙有点太脆，中间的空隙也偏多，不够饱满绵密，和原先预期有落差
......，大家都说马卡龙是少女的酥胸，但……这个酥胸应该有点年纪了~
吃甜点一定要配热茶，服务员每隔一段时间会来补充热水
但因为座位区不在饼店内，不会有服务员在视线内走动，如果临时有需求想招服务员，拍
谢，招不到，哈~
帝苑饼店超人气伴手礼