[食记] 高雄盐埕区在地美食老店-鸭肉珍。

楼主: photoshadow (april)   2015-05-30 20:06:31
图文版:http://is.gd/w3D9MM
店名:鸭肉珍
电话:07-5314630
地址:高雄市盐埕区新乐街231-2号
营业时间::09:00至24:00。公休日不一定。
消费日期:2015年/5月
刷卡:否
来到高雄盐埕区,逛完驳二特区与渔人码头后。想必已肚饿腿酸,需享受美食补充体力的
时候了。
今就和朋友们分享,位于高雄市盐埕区新乐街上,有一间没有扛棒、没有菜单却人气爆满
的在地美食老店~鸭肉珍到底有何魅力吧。
沿着七贤三路往南走看到新乐街右转,或是沿着建国四路往南走看到新乐街左转。
↓虽然鸭肉珍没有招牌,但也不难找,就如同照片上~旧式红砖建筑骑楼外一排机车(当天
高雄还下大雨,人气依旧不减),且上头有一"顶成贸易股份有限公司"的招牌。看到这几
点表示到达美食目的地了。
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↓首先除了自己找座位外,因为没有菜单与价目表。
就如同开放式厨房般,自行跟厨师说明要点什菜~此时厨师会很豪迈的说~这里看到的要做
干的或汤的都可以,够酷吧!!
若不特别交代,厨师会依你报的人数去决定份量的多寡。此行前往为两人份量与各位分享
参考。
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↓虽人多,但上菜速度也蛮快的,首先上场的是肉燥饭(价格:$35。)。分量不算少的米饭
,淋上微甜的肉燥~除了鸭肉饭外的另一选择。
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↓带骨切的鸭肉块,配上姜丝与微甜酱料。鸭肉吃起来软嫩,难怪下大雨也那么多饕客前
来品尝。(价格:两人份$50。)
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↓鸭血~软Q,个人觉得值得除了鸭肉外推荐的小菜之一。(价格:$30。)
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↓招牌下综合水汤~鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭脆肠,华丽的内容物搭爽口的汤头,为必点餐
点喔!!(价格:两人份$60。)
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↓独特料理鸭尺(鸭脾脏),第一次吃到这料理,吃起来软绵的口感。如尝鲜的朋友可以试
试看喔。(价格:$30。)
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↓满盘价格不贵的烫青菜。(价格:$30。)
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↓两人点了满满一桌~总金额:$270,饱足感十足。
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