[食记] 【澳洲雪梨】车轮上的哈利餐厅 好吃咸派

楼主: pitasi (Infinite Journey)   2015-05-29 23:23:52
餐厅名称:Harry's Cafe de Wheels
消费时间:2015年/5月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
Woolloomooloo(总店)
Corner Cowper Wharf Roadway
& Brougham Road
Woolloomooloo, NSW 2011
(02)9357-3074
好吃图多网志版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/198989985
fans page:https://www.facebook.com/ivyleefans
旅行途中,美食的陪伴绝对是途中继续走下去很重要的因素。还记得看过一
本书,上头写了:“到一个新的国家旅游,一定要去最高级跟最平价的餐厅
,可以从食物中看出一个国家的文化与修养。”这段话我铭记在心,也常在
出发前就会找好餐馆,不过到当地也会请当地人推荐最local的餐馆,大吃当
地人也疯狂的佳肴。
还记得在有年即将出发去乌鲁木齐前(那次是去出差,因此责任与压力非常大
),对于资料短少而感到焦虑,经辗转认识一对新婚夫妻,非常热心带我们去
逛夜市,也推荐了2家当地人常去吃的餐馆给我们,那2家餐馆的风格不一,
一家类似街坊的小吃店,美味程度如同是家常菜般可人,另一家是大气、装
潢成异国风情的餐厅,当时身边都是立体脸孔的少数民族,犹如走进阿里巴
巴世界,让人大开眼界。
雪梨好吃的餐馆肯定不少,但这家 Harry's cafe de wheels吸引我的地方是
它独特的背景故事。这家店在1938年开张,二次世界大战时在美军靠岸不远
处开了第1家快餐车,因广受欢迎而打响知名度,后来老板被派去打战,店家
关闭直到1945年才重新开幕。截至今日已有许多家分店。最受欢迎的馅饼则
维持最一开始的做法,让我们透过手中热乎乎的食物,穿过时光隧道,回到
那曾经的1938年。

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