餐厅名称：王菜头粿糯米肠、阿嬷ㄟ相思面、杨妈妈立食、天天馒头
消费时间：2015年/4月
地址：台中市中区三民路2段87号
营业时间：7:00 ~ 20:00
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/42250912
纯文字心得
在台中的第一顿早餐，我们锁定了离民宿一米阳光很近的台中第二市场
里面全是人气美食 几乎不可不吃。第二市场历史悠久，复古的建筑伫立大马路上
像穿越时空来到五六零年代。市场位置周边有中华夜市、一中商圈、宫原眼科、台中火车站
相隔距离开车、坐公共汽车10分钟内到，走路超过10分钟
=== 王菜头粿糯米肠
地址：台中市中区三民路二段85号
推荐指数：★★★
电话：04 2224 2318
营业时间：06:30~18:00
王菜头粿糯米肠店家采自助点餐，刚走进市场就看到人龙，桌数也很少，许多客人并桌坐
一起 几乎每人一定会点菜头粿+米肠+蛋组合
看起来很朴实的菜头粿是店家自己生产制作
菜头粿+米肠+蛋 (60元)
早上第一餐就吃这么澎派，内心超雀跃的。而且才60元真的很便宜，换作台北应该要80元
跑不掉吧
当我准备要吃菜头粿时有点愣住了，怎么没有焦焦的皮 焦焦的皮 焦焦的皮 (很重要所以
说三次)
这家店的菜头粿主要用蒸的，应该只是利用铁板煎一下加热就起锅，因为真的只有煎一下
下而已
所以还停留在蒸过后的口感，却带有煎过后的香味。但我还是比较喜欢吃煎到酥酥的萝卜
糕啦
跟菜头粿比起来，糯米肠比较有味道，外皮煎得脆脆，还满好吃的
桌上有甜辣酱，菜头粿的口味偏为清淡，的确很适合加酱吃
综合汤 (黑轮、猪血、萝卜、鱼丸、油豆腐) 40元
只有三个字感想“没味道”..... 一度觉得我在喝白开水，仅管我很努力想感觉有肉汤的
味道
就只有淡淡的排骨味...... 最后只把料吃完
===老赖茶栈
推荐指数：★★★★
营业时间：08:30 ~18:00
电话：04-22200858
老赖茶栈位置在王菜头粿对面， 也是一进市场就看到了。红茶甜度都已经调好，无法调
整
直接用舀的装进杯子里。我很怕超甜的饮料，趁还非常冰的时候赶快喝，就不会觉得很甜
===阿嬷ㄟ相思面店
推荐指数：★★★★★
营业时间：07:00~18:00
电话：04-22226621
又是吃不停 NON-STOP 概念，毫无休息，立刻到旁边的阿嬷ㄟ相思面点麻酱面吃
下图看到麻酱面已经是淋完麻酱事后照，刚端上桌时只是白面淋点肉燥
麻酱非常香浓，吃起来很顺口，桌上摆一大碗，爱加少就加多少，完全免费，完全吃光
也不会有人阻止你(应该不是真的有人这样做吧)，但我好奇，既然麻酱另外加，菜单上的
麻酱面
不就很多余吗......???
这么深奥的问题，姑且就懒得思考了。回到正题，阿嬷的麻酱面吃起来充满古早味，一点
也不会腻喔
阿嬷ㄟ相思面还有卖菜头粿、碗粿、香肠、汤等等，略过刚刚吃过的东西，我们只加点芋
粿
芋粿外皮煎得非常酥脆，带点芋头香，芋粿很Q，是会黏牙的那种。
我比较不喜欢吃太黏牙的食物，疯狂黏在牙齿上满恼人的
===杨妈妈立食
推荐指数：★★★★★
营业时间：07:00~18:00
地址：台中市中区三民路二段第二市场内33-35号
电话：04-22222611
妈妈立食是我来第二市场最重要事，若不是也想吃菜头粿、麻酱面，我应该只会锁定杨妈
妈吧
看到鲑鱼生鱼片，超开心的啦
点餐方式有两种选择，一种是请店家帮你们配好，另一种是自己单点，橱窗里有什么就点
什么
菜单不会像日本料理餐厅那样多种类，但也够应付像我这种嘴馋想吃的客人啦
超级新鲜的鲑鱼和红魽生鱼片 (忘了有没有点海鲡)，味道好鲜美，一吃就上瘾
好想再来一盘
最最最爱的马粪海胆，很奢侈的叫一个海胆握寿司自己独享 (150元/个)，慢慢的一口一
口品尝
我以为海胆握寿司只会有一些些海胆，没想到店家很大方，摆了超大一坨的海胆，真的非
常满足
口感滑嫩又新鲜，还放一点海苔酱增加口感
隐藏料理 炙烧鲑鱼肚握寿司
店家打卡拍照送的隐藏料理，好像记得老板说每天不一样，但我们很幸运得到炙烧鲑鱼肚
握寿司
鲑鱼肚一口即化，肥美的油脂在口中化开，好吃到我快流泪了 (放烟火)
===天天馒头
推荐指数：★★★★★
营业时间：09:00~18:00
地址：台湾大道一段336巷巷口
电话：04-22250868
刚好路过看人多跟着凑热闹排队，才发现是开了一甲子的日式点心炸馒头小吃摊。现在很
少
几乎没有这种日式炸馒头的小吃摊
用鸭蛋和面粉纯手工制作日式馒头，裹着红豆泥内馅下锅油炸，锅内的油看起来很干净
看来老板很注意食安问题，油炸后的馒头，外皮酥脆有Q度，红豆泥也不会太甜
一粒才5元的日式馒头，真的超便宜，而且很涮嘴
被很多媒体、节目采访过，来台中一定要吃吃看