餐厅名称：桦汤牛肉面
消费时间：2015年5月
地址：高雄市前镇区瑞隆路406号
电话：07-724-3822
营业时间：11:00~22:00
好读网志版:http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/287400745
纯文字贴上版:
之前写有关于牛肉面的食记我都一定会提到桦汤
我真的太爱他们家的酸菜了!哈哈哈明明人家就是卖牛肉面
但是我每次去都是点水饺XDDD
MENU
先来介绍卤菜
桦汤的卤菜自行夹取之后再交给店员就可以了
桦汤的卤菜每一样的表现都还不错
每次我们来都会点，推荐百页豆腐跟米血~
这是男友点的牛肉干面
桦汤的牛肉比较有嚼劲儿
面条也是!面条蛮Q弹不软烂，口感我很喜欢
另外附的清汤其实应该就是牛肉汤啊~~牛肉汤浓郁不腻，好喝~
虽然店家主打应该是牛肉面
但是我真的很喜欢他们的水饺!
外皮不会软软烂烂的，有弹性
咬下去内馅还会有一些鲜甜的肉汁，却不觉得油腻
我个人非~~~常喜欢他们家的水饺哪~~~
桦汤的酸菜一直到现在都是我心目中第一名的酸菜
吃起来实在太过瘾了!
太过瘾的意思就是其实他蛮辣的!
但是又辣的很爽XDDD
其实我觉得他的酸菜不太酸，但是辣味很够劲儿
我常常一口卤菜一口酸菜，又一口水饺一口酸菜
要是桦汤有单卖酸菜我一定会大力捧场的买啊!!!
喜欢吃牛肉面的朋友不妨来试试看桦汤喔~!
By pony