餐厅名称：波波熊 雪酪水果冰淇淋
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/287043808
消费时间：2015年/5月
地址：台南市中西区海安路一段康乐市场170号
电话：0987-222887
营业时间：11:00 - 18:00
公休：周一～周四
每人平均价位：30
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'32.8"N 120°11'45.8"E
停车：方便（海安地下停车场）
创立：2015
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站长出门时大部分是开车，所以停车方便的地点会列入我优先考虑的目标。
上次去福荣小吃用餐时，车子就是在海安路地下停车场。
我习惯从27号楼梯上来，然后进入康乐市场从后方的小路到国华街，
最后顺着国华街前往大菜市。多走这段距离的时间大概五分钟左右，
但不用担心违停被取缔，也不需在中正路上来回找车位，推荐大家可以好好利用喔！
说完了题外话，该进入今天的主角波波熊了。因为站长这条路线的关系，
发现专治口渴后面，也有就是冠津海鲜粥的对面，开了一家很可爱的雪酪冰淇淋小店。
趁著吃完福荣小吃的回程之际，我就顺路来品尝看看滋味如何
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柜台的前面放了一只呆熊，应该也是Costco买的？呆熊旁边是雪酪制作的解释。
大致上是说，雪酪就是没有加重乳脂的冰淇淋，只用天然水果来制作
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店侧面有另一只呆熊，小朋友看到的话应该会很开心吧！
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现场的口味有八种：凤梨、芒果、紫色香草、豆豆巧克力、百香果、草莓、
哈密瓜与香蕉咖啡巧克力，均一价为NT. 30。而店前面的宣传单上有10种口味，
据店员说另外两种会随着时间替换，分别是柠檬与抹茶。
眼尖的站长发现传单上另外还有注明：这里是本店、
在四草大众庙与安平天后宫还有分店，还有餐车在各大热炒店驻点。
所以平日这里公休，只有周五六日才会开业，真是很妙的一家冰淇淋店
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因为品项中的紫色香草很显眼，于是我问了一下紫色香草是什么！
店员就拿出了一条透明塑胶棒，里面装了干燥的香草（Vanilla)果荚。
虽然我看过香草本人，但这种香草果荚倒是第一次看到
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香蕉咖啡巧克力（杯装），本体是带着香蕉味道的咖啡冰淇淋，
里面还有巧克力脆片。吃起来跟一般的冰淇淋很接近，但松软一些，
可能是巧克力的脂质比较多吧？
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草莓，带着微酸味与草莓香味的雪酪，用饼干杯装着
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这个吃起来就比较像雪酪了，不像冰淇淋那种绵滑感，
而是松松地好像有空气在里面一样，其实很接近台式香蕉冰的口感，
原理上似乎也差不多
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紫色香草，前面有问到紫色香草是什么原料，
店员拿了香草豆荚后就忘了继续问紫色是什么。
这时候店员告知，紫色就是紫蕃薯，这个雪酪就是紫蕃薯香草口味
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吃起来香草的味道很重，几乎没什么蕃薯味。
口感比第一个香蕉咖啡巧克力要蓬松，但比草莓口味要滑顺，
算是介于两者之间，喜欢尝鲜的朋友可以试试看囉
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