[食记] 首尔 小猪存钱筒 会喷香的人气石头烤肉

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2015-05-23 12:49:11
餐厅名称:小猪存钱筒
消费时间:2015年/03月
地址:首尔市 麻浦区 和谐广场路146-1
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/42266989
来韩国绝对不能错过的美食行程之一当然就是韩式烤肉了,首尔有名的烤肉店非常多间。
这次住在弘大附近,所以优先考虑弘大的烤肉店,看了好几间,最后选定这家"小猪存钱
筒"(有些翻译为"小猪储蓄罐")
小猪存钱筒位在弘大8号出口,步行约3~5分钟的位置(参考下图地图)
小猪存钱筒在弘大地区是很具人气的烤肉店之一,原本想说早点来避开人潮,到的时候还
不到6点,居然已经坐了九成满,还好还有空位,6点过后就开始有人排队了。
小猪存钱筒还满好认的,店内墙面就是一整排小猪存钱筒,不用怕走错间。
分配到暖炉旁边的桌子,是很温暖啦,不过暖炉加烤炉双重加热之下,坐下来三分钟就开
始冒汗....,后来跟朋友两个都坐到离暖炉远一点的位子,不然真的太热。
小猪存钱筒的特色之一就是石头烤肉,不过好像不是每一种肉都是用石头烤肉喔,我们是
直接给阿珠妈看部落客照片,所以保险一点就跟我们一样直接秀照片给店员看就不会点错
点完餐之后,招牌石头烤锅就上桌了,看到一颗颗热石,会有种莫名想拿起来往身上按的
冲动(去泰国做过热石按摩的后遗症 XD)
接下来我们的肉片跟小菜也跟着上桌了,照片的份量是两人份(24000韩元/一人份12000)
烤肉的最佳伙伴:各式沾酱&蒜头。
各式小菜,小菜的部分都满普通,没啥记忆点,不过毕竟是烤肉店,小菜只是配角中的配
角,不要太计较了。
另有附一碗豆腐汤,豆腐汤好好喝,而且豆腐口感好Q嫩,只是汤头有点重咸。
除了烤肉,另外加点了一份综合菇。
看起来就好美味的肉片,阿珠妈会先帮你烤,烤到差不多之后就会叫你吃了。
通常烤肉店店员除了会帮你烤到好,还会帮你剪成一块块,或许今天客人多,阿珠妈就示
意我们自己剪肉片,其实自己剪还满好玩的,尤其朋友来韩国根本就得了"剪食物强迫症"
,举凡剪泡菜、剪煎饼、剪炸酱面、剪一只鸡、他都剪的不亦乐乎。
剪成一块块之后就可以开动啦,不知道跟使用石头烤肉有没有关系,烤起来特别香,而且
很奇妙的是不会烤焦,超适合我们这种很不会烤肉的人,哈哈。
韩式烤肉怎么吃,最基本的吃法就是包生菜啦,鲜嫩的肉块配上清爽解腻的生菜,再配点
韩式豆瓣酱跟蒜头,一份接一份根本停不了口。
想品尝肉片原始的美味,推荐沾一点点沾酱吃也很美味。
最后要大推我们加点的综合烤菇,石头烤肉烤不焦的特性让菇菇们完全保有水分,吃起来
好鲜甜、好美味,吃得下真的要点一份来试试。
这趟韩国行小猪存钱筒是我们唯一吃到的韩式烤肉(排了两三间,最后只吃了这间,只能
说计画赶不上变化呀....),还好没让我们失望,烤肉跟烤菇都好好吃,喜欢吃烤肉的,
推荐来试试小猪存钱筒的特色石头烤肉吧!!

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