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【古早味鱿鱼焿】位在中原夜市附近的弘扬路上,是一间传统的中式焿汤小吃店,店内环
境还蛮干净明亮的,座椅间距也蛮宽畅,并有提供电视。
这里的焿类,大致就是常见的鱿鱼焿、肉焿、花枝焿等,另外也有鱼酥焿等,能单纯做成
焿汤,或选择面、板条、冬粉、米粉等主餐来做搭配。
首先是沙茶花枝焿,他的焿不会是加太多醋有点酸那种,汤头大多是沙茶味道,而且还带
点微甜,花枝约有3~4块,吃起来还蛮有弹性的。
另外是沙茶肉焿,并选择了冬粉当主餐,汤头应该都是一样,都有些许的蛋花,肉焿不会
有腥味,冬粉吃起来还蛮有饱足感的,因为会吸汤水膨胀阿。
而还点了一碗干面,他的干面上面会洒满香菜阿,不喜欢吃香菜得记得要先说,面条都蛮
有弹性的。而这边各式小菜还蛮多的,大多30~40元起跳,皮蛋豆腐会洒上肉松,吃起来
更有味道。
《古早味尤鱼焿》
电话: (03)4378527
地址:桃园市中坜区弘扬路58号
营业时间:周四~周二 17:00~02:00
公休日:每周三
用餐时间:2015.3