[食记] 台北 大直肉圆 在地推荐老店四神汤也好喝

楼主: lovecala (cala)   2015-05-23 00:05:38
餐厅名称:大直肉圆
消费时间:2015年/4月
地址:台北市中山区大直街8号
电话:02-25329235
每人平均价位:35-70
可否刷卡:否
推荐菜色:肉圆、四神汤
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/197402856
先说说我本来是没有很爱炸的肉圆,清蒸的还比较喜欢。
有一天好友说他好怀念之前住在大直的时候,常常去吃的大直肉圆,说有多
好吃多好吃,就拉着我陪他去吃。
就在大直街上的一间小店,这一排算是小吃店林立,这间大直肉圆是间老店
了,生意蛮好的。
菜单就在墙上,店里就卖这几样,算是平价小吃。
我禁不住好友的诱惑,说得这肉圆有多好吃,所以我也点了!
一吃下去,真的!好好吃!!!因为炸肉圆最怕的就是油腻感,吃起来不
油,皮又QQ的很有弹性。
里面的馅料调味也很棒,肉很扎实,混著脆脆的竹笋让口感更爽口,配上微
甜的酱汁真的好吃耶!
就这样一口皮,一口肉,很快就吃光光了,让我竟然爱上了炸肉圆。
说来好笑,因为第一次来吃肉圆觉得太好吃,后来竟然自己一个人来吃了好
几次!
几乎每次都有点肉圆,偶而才会想说吃吃看别的是不是也一样好吃,就来分
享一下我一人吃了好几次的食记吧!
大肠面线蛮浓稠的,明显的就是重口味的面线,有加一点沙茶吃起来更够
味,大肠没有很多,但是整碗就是很够味!
四神汤和肉圆的搭配是我最爱的组合,汤头很清,料也蛮多的,薏仁软烂然
后肠子QQ的,配上这汤头真好喝!
鱼酥羹我也很爱,你看那鱼酥多到要满出来了,也是比较重口味的汤头,有
时候要是没很饿的话,我就喝一碗鱼酥汤解决晚餐。
不然的话,就一定要来碗肉圆啦!
其实整体来说,这算是间重口味小吃店,但是不是死咸那种,肉圆和四神汤
还好比较没那么重。
所以我也最爱肉圆加四神汤的组合啊,这样晚餐70元就搞定了,重点是很好
吃啊!
很多上班族或学生晚上也都在这里解决晚餐的哩!还有电视可以看,感觉挺
不错的。
地点就在捷运大直站1号出口,往实践大学方向走个五分钟就到囉!

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