[食记]台北-信义 寒舍艾丽-LA FARFALLA 白芦笋季

楼主: MinaGD (Mina)   2015-05-22 23:05:25
餐厅名称:寒舍艾丽-LA FARFALLA 意大利餐厅
消费时间:2015年/5月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市信义区松高路18号
电话:+886 2 6631 8000
营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
每人平均价位:2500/人
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:清蒸龙胆石斑衬白芦笋番红花海鲜汁
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/33401536
寒舍 LA FARFALLA 推出白芦笋套餐,刚好也有一阵子没来吃BUFFET 了,
所以就订了位,前来品尝春天的白芦笋~~
春天里用餐,就应该要有春天的景色
坐在窗边,可以享受窗外的春意盎然
吃BUFFET 必备的气泡水,可以让肠胃舒服,这不知道是个人的感觉还是真有这功能
不过Mina个人本来就很爱气泡水,加柠檬更赞
不多说,开始进攻各种美味的义式料理
节瓜我超爱,帝王蟹脚以前都没试过,今天一时心血来潮就取了一些来吃,
ㄝ~ 还不错,口感冰凉、肉质有弹性,很推荐
鲑鱼也很棒,搭配洋葱丝一起吃更棒。
烤筊白笋,喜欢。筊白笋很新鲜,甜度也够,口感脆度很顺口。
撒萨沙拉也是必备的~~
主角之一的白芦笋蔬菜浓汤,将白芦笋打碎,搭配红萝卜、洋葱,淋上橄榄油
喝一口,可以尝出白芦笋的独特香气,但是老实说,这碗汤是万恶浓汤
因为很顺口,但是整碗喝完,肚子的空间都被占去一大半了。
接下来,是主餐之一炉烤鸭胸搭炭烤白芦笋佐野莓酱: $2680元
阿~~名字好长喔,但是听起来很厉害
灯灯~ 摆盘很春天,白芦笋很多汁,香气也很棒。
鸭胸口感扎实,炉烤的料理方式让鸭肉的香气四溢。
很法式的一道料理
另一道主餐: 清蒸龙胆石斑衬白芦笋番红花海鲜汁 $2480
以番红花入汤,汤的颜色格外可口,喝起来很清爽。
龙胆石斑鱼的肉质也非常鲜嫩,和白芦笋搭配起来更衬托彼此的鲜甜。
吃到这里已经饱了,该来些甜点了~
特别挑了一些也是富有春天气息的甜点,摆得美美的来拍照
芝麻奶酪,巧克力蛋糕、泡芙,这四款甜点都不错吃。
今天的特别菜单
两人花费$3096元,因为有折扣,不然要5000多啊~~我好奢侈

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