[食记] 比利时 阿玛迪斯肋排吃到饱

楼主: trumpet (阿波罗)   2015-05-19 19:55:24
餐厅名称:Amadeus 阿玛迪斯
消费时间:2015年/02月
地址:Plotersgracht 8-10, 9000 Ghent
电话:+32 (0) 497 438 571
营业时间:周一到周四 18:30~23:00,
周五到周六 18:00~24:00,
周日12:00~14:00 18:00~23:00
每人平均价位:500~1000台币
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:肋排吃到饱
官网:http://amadeus-resto.be/en/
好读网志版 http://trumpetlin.pixnet.net/blog/post/42393157
在根特巷弄间乱逛,突然发现这家外观看起来很特别的餐厅,门口那一堆(图右)牌子看
起来就很厉害的样子,不过午餐是12点开始供应,现在还没开门,所以只先在门口拍拍
照,想说中午再来试试。
在介绍餐厅跟食物前,先来介绍一下门上那一排图样吧~~。1971年 Michel Duval 和
Philippe Gloaguen 两人在环游世界的过程中一边记录下旅行的经历,回到巴黎后受到
朋友的建议,把他们的经验诉诸文字,后来慢慢的变成了旅游指南/评鉴,除了餐厅外,
也可以在一些饭店门口看到这个牌子。从1975年开始发行至今已经有135本了,而随着网
路的普及,当然这些资讯也慢慢的网页化,所以也可以上官网去查询旅游目的地的推荐。
这家 Amadeus 主打的是肋排,餐厅的副标题‘The Place For Ribs’很简洁的告诉你来
这就是要吃肋排。Amadeus 在比利时有许多的分店,在根特一共有四间分店,有 Amadeus
1、Amadeus 2、 little Amadeus (小阿玛迪斯) 和 Kaffee Amadues (阿玛迪斯咖啡馆)
,另外 Antwerpen (安特卫普) 有两家,Brussel (布鲁塞尔) 一家,Kruishoutem (克雷
斯豪特姆,根特西南的一个小镇)一家。而我们造访的是根特的 Amadeus 1。
餐厅虽然不小,但是桌椅也不少,加上假日人满满,是有点小拥挤。内部的装潢很温暖,
用餐起来气氛很不错。
既然是主打肋排,当然就要来试试啦~~。肋排吃到饱的价格是15.95欧(约NT$560),上图
中的肋排跟右上角的咖哩马铃薯泥都是可以续的,用餐过程中服务生会端著肋排或马铃薯
泥逐桌的询问你要不要续。肋排肉质软嫩,也不会因烤过而显得柴,上面的酱料略甜,是
满不错的餐点;咖哩马铃薯泥也是表现不俗,觉得酱料吃到有点腻的时候,吃上一口马铃
薯换换味道也不错。不过肋排份量不少,吃了一份就约莫八分饱了,估计1.5份差不多可
以填饱我,但是当天并没有续,为什么呢?因为....(掩面)
当天入座时,服务生说没有英文菜单,只有荷兰文的,瞬间变成文盲的我们只好请服务生
稍微解释一下菜单,好让我们可以选择食物,虽然早就打定要吃肋排,但却万万没想到他
们肋排只有一个价格,就是吃到饱的价格(也就是说并没有单客的价格),我一直以为这
15.95欧是单客价格,直到写这篇食记的时候上了官网看菜单才知道....。
另外还有其它的组合,加餐前番茄汤或沙拉,餐后甜点或咖啡只要22.50欧;还有主餐搭
配两杯酒,最后以爱尔兰咖啡作结的特餐也只要24.50欧,真的是实惠又美味的价格啊~~
。有机会到比利时的人,不要错过这个挑战食量的平价美食吧!
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