2015/5
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地址：台北市大安区永康街31-6号
听说有家日本来的可颂鲷鱼烧
趁空档绕过来看一下
摊子就在银咖哩的前面
夏日炎炎的只有一位工作人员顾摊
旁边还放有在日本的相关介绍
趁著大中午没有人~赶快买一个尝鲜
为了让酥脆的可颂皮保持着
店家会先烤好几个放在一边
让外皮稍微冷却一下
避免外带时放入袋子
让水蒸气一下就让表皮软化了
第一次买~先来一个试试看
外包装是用深咖啡色的纸袋装着
一个45NT~大概是ㄧ只iphone 6 plus的大小
买六个会有盒子装~送礼也满适宜的
跟一般鲷鱼烧
外表是鱼的外观不太一样
他是类似一个长方形的样子
外皮果真有点凉凉的
但是馅料的部分还是热呼呼的
鲷鱼烧咬下去的口感很爽脆
也可以感受到可颂的香气
可颂皮的部分有甜味
可惜的是里面的红豆馅
甜味不若可颂皮那么甜
感觉有点被抢去风采了
如果喜欢吃甜食的人
应该会觉得很过瘾
不过因为可颂的关系
多少会有点油腻感就是了~