餐饮名称：角子虎
地址：北市万华区桂林路1号(家乐福1楼)
电话：(02)2383-0209
官方网站：http://www.dumplingtiger.com.tw/
价位范围：150-300
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网志图文版：http://eddie692.pixnet.net/blog/post/424100615
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桂林家乐福邻近西门捷运站，至从开幕后一直有不少的知名餐厅进驻。一楼知名美食有回
转寿司、日出茶太、魏姐包心粉圆，原本进驻的葡吉小厨居然默默消失了，原本还想找时
间去尝鲜的说，现在变成了“角子虎”，两家虽没有关联但卖的东西却有异曲同工之妙。
位于家乐福店内的角子虎店内空间不大，用餐时间可是人潮不断，除了内用外也有提供外
带服务。角子虎的招牌主打低脂手工水饺以及港式点心，价格涨价后觉得稍嫌贵不过没有
加收服务费。
店内装潢简单明亮，桌上会有调味料，比较大罐的是酱油，小罐的是醋以及盐巴。
酸辣汤 NT45
酸辣汤很大一碗，很适合两个人一起分享。酸辣汤味道偏酸，不用再加醋就很够味，里面
的豆腐、鸭血、笋丝都切成长条状让人容易咀嚼。
高丽菜水饺(10粒) NT65
水饺一份都以十粒为单位，再依照口味有不同的价格，水饺号称是低脂手工水饺。高丽菜
水饺里面除了高丽菜还参杂了一些些的韭菜，内馅很扎实但没有到多汁的口感，吃起来算
是中规中矩。
牛肉卷饼 NT110
让我大推的就是非它莫属了！牛肉卷饼一份有四块，外皮酥脆内层Q弹馅料丰富，加上独
门酱汁，牛肉片加上青葱吃起来有不同层次的口感，一口接着一口让人念念不忘！
鲜虾烧卖皇 NT105
鲜虾烧卖吃起来口感很扎实有嚼劲，不像其他一般咬起来很松散，不过鲜虾似乎没有很大
只有点可惜。
蜜味叉烧肠粉 NT115
叉烧肠粉送来会现场淋上酱汁，依个人喜好决定酱汁多寡。蜜汁肠粉吃起来外皮过于偏软
没有弹性，而叉烧也没有和肠粉入味在一起，这道吃起来有点不太合个人的口味。
整体来说，角子虎的水饺和饼皮类表现得还不错，港式点心方面就比较一般般。下次经过
我应该还会再买个牛肉卷饼外带吧！