餐厅名称：台中 开丼烧肉vs丼饭
消费时间：2015年/5月
地址：台中市西屯区大墩路913号
电话：04-2326-6200
营业时间：11:00-14:30 17:30-21:00
每人平均价位：200元~300元
推荐菜色：骰子牛肉丼饭
图文好图版：http://lisa0205.pixnet.net/blog/post/283852828
哈～囉～
久违的食记来囉!!
如果是肉食爱好者
千万别错过这一次的内容！！
今天要来介绍一家号称地表最强的丼饭“开丼”
其实开丼在台北已经有不少分店
大墩路这家则是第一家台中分店
我们去的那天生意很好
还在外头等了快一个小时才有座位
一楼的空间大概能容纳20人左右
虽然用餐空间不大
不过整体来说不会让人有拥挤的感觉
墙面不但有各式各样的丼饭图片
还有画上他们家得特吃法的说明
感觉蛮Ｑ的
MENU里头除了几款丼饭之外
还有许多配菜可以选择
不过我们这天有先吃过一些小东西才出门
所以一开始只有设定想吃丼饭这个选项
MENU里面介绍得挺详细
有食材介绍及独特的吃法
丼饭的选择还真不少
还好一开始我就被骰子菲力丼吸引
虽然松阪猪排，盐葱烧肉，明太子鸡腿丼，鲑鱼亲子丼
这几款着实也让我犹豫了一下
（（威～这位小姐，妳也太贪心了吧！！））
免服务费
（（偷偷在心里加分！！））
味噌汤，米饭，油切茶，生菜通通可续加
（（完全性大加分！！））
超推荐给平时胃口比较大的人来品尝！！
日出烧豚丼(小)
一份套餐的内容物：
丼饭，生菜，紫米红豆汤
（（味噌汤，油切茶，柠檬水都需要自取））
带有油亮光泽的五花肉铺满满的
点缀在一旁鲜绿的葱花
更让人受不了的是那颗诱惑感十足的生蛋黄
请一定要戳破蛋黄拌进去米饭里食用！！
七味粉和海盐可以自行取用
（（我超推荐一定要狂加七味粉 哈哈 个人特爱这一味））
生菜包裹着肉片和米饭
嘴里同时吃进清爽和浓烈两种香气
难怪开丼要特地把这样的吃法告诉顾客
这样的吃法真的好吃！！
我们疯狂加点生菜
一个人大概加点有7~10次
整张桌子都摆满了装生菜的空瓶
顿时觉得我们会不会加点得太夸张
希望服务生不要埋怨我们让他一直进进出出
骰子菲力丼
今天最期待的餐点终于送到我面前了
YAP YAP YAP
看哪～这温泉蛋是不是太犯规啦！！
光看就觉得好软嫩滑顺
占据一半以上位置的骰子牛肉 生芝麻叶 炸蒜片 炒洋葱
开丼的酱汁是咸甜口味
不会让人吃起来觉得死咸腻口
虽然一开始觉得300元好像不怎么便宜
但一看到这么多颗骰子牛
然后鼻尖弥漫浓郁的香气
好像也就觉得这价钱可以接受了
（（超容易被美食诱惑的人….））
这温泉蛋！！！
轻轻用筷子划破那瞬间
蛋液流泻而出的画面
OH MY GOD
迅速搅拌之后
每一口都一定要加入蒜片！！
我超贪心
生菜里面包了满满的米饭和骰子牛
一口塞进去嘴巴里
真的好满足啦～
我记得我们有再加一次饭和N次生菜
原本觉得会吃不饱的份量
到后来反而吃得有点饱 哈哈
（（我们都是点small尺寸的喔！！））
也许没有到让人很惊艳
不过开丼的肉质吃起来真得还不错
搭配生菜这个吃法真的非常推荐！！
不收服务费
饭 生菜 汤品 饮品通通可以无限续加
光这几点就蛮推荐大家值得一试囉！！