[食记] 高雄大社区.猫厨

楼主: larle (岌岌可危)   2015-05-13 20:20:04
餐厅名称:猫厨
消费时间:2015年/5月
地址:高雄市大社区学府路200巷3号
电话:07-3560280
营业时间:12:00~22:00, 每月最后周一公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/90884112
原打算在逛完义大世界后,就近拜访位在大社的绿野山庄。然依
址导航却来到一处僻静庙宇,让人一头雾水,只好转战这路上随机发
现的猫厨。
  以为猫厨是以猫咪出没为号召,进店才知道其实只是有很多猫的
摆设和装潢,登时有些小失落。不过若是热衷拍照打卡的人,这里应
该很杀内存。
  餐点以锅物、排餐、意大利面及焗烤为主,点主餐有高汤一锅,
可用来煮食店家准备的各式青蔬。墙上还有注明不同季节所提供的蔬
菜差异,颇为用心。除青菜外,若怕吃不饱,尚有些面条可自行取用
烹煮。
  高汤味淡,初始便附高丽菜、小黄瓜及蒟弱丝。个人觉得这简单
滋味拿来煮蔬菜刚好,惯于味重者可至酱料台调理沾佐。
咖哩海鲜意大利面 270元
  意大利面面条无咬劲,咖哩浓郁度尚可。海鲜有小卷、蛤蜊及鲜
虾,中规中矩。上头放了一撮苜蓿芽,感觉有些突兀。
辣奶油牛肉焗饭 270元
  焗饭表面同样放了苜蓿芽,不知为何店家对苜蓿芽这般热爱。辣
奶油香气不错,辣度不算太重。配料以青蔬为主,牛肉存在感不深。
  饮料选了红茶及无糖绿茶,浓度一般。甜点的仙草蜜稍甜,且仙
草口感并非正常滑溜版本。
  略带期待而访,可惜对自己而言算是装潢重于料理。然而店内的
蔬菜种类与其它店家比较相对少见,也算是特点之一。
延伸阅读:
高雄大社区.嘉义黑香肠
http://blog.yam.com/larle/article/78651477

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