[食记] 台北 四方阿九鲁肉饭(万华店) 。卤肉饭

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-05-13 11:21:18
餐厅名称:四方阿九鲁肉饭(万华店)
消费时间:2015 年/ 4 月
地址:台北市万华区广州街225号
电话:02-2336-9119
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/110558492
=====我是分隔线======
这家鲁肉贩也是属于连锁店,不过规模上远比胡须张小很多,目前仅土城、三重以及广州
街夜市有店,今天介绍的就是龙山寺附近的万华店。
朋友介绍我这家鲁肉贩很久了,某次晚上我曾想去土城店试试,结果没设导航不小心就开
过头,也错过营业时间。
碍于Flickr空间,如果图片出现破图的朋友,请点击该张图片观看,谢谢!
1. 店里比较不像传统小吃店,有餐盘跟料理台,概念上有点像胡须张,也跟先前介绍三
重的店小二颇像。
2. 价位上颇便宜,很亲切的价位
3. 笋丝
笋丝上面淋上不少卤肉,油香顺口,点碗白饭配上盘应该也颇爽。
3. 油豆腐
我很喜欢豆腐、豆皮类,但家母医生交代不能吃豆类制品,家中基本上看不见豆腐,因此
一有机会我就会点油豆腐。
卤得很透,但部死咸,吃得出淡淡豆香味。
3. 鲁肉干板条
4. 鲁肉饭(小)
上面洒上些鱼松,有点像南部的肉燥饭,但口味上则是北部的咸味。
肥肉偏多,不过一般店家都会将油脂捞掉,所以其实大都胶质,加上鱼松后吃起来几乎不
会有油腻感,
饭也蛮好吃,整体来说是好吃且合我口味的鲁肉饭。
后记:
龙山寺附近小吃很多,有名的鲁肉饭除了四方阿九,也有黑金鲁肉饭,
鲁肉饭这东西很神奇,感觉上好像没有什么特别之处,论丰盛也不及中部的控肉饭,
但迷上后就会发现各家的味道都有其特色,都有不同的辨识度,有机会再分享更多鲁肉饭
给大家参考!
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2015-05-13 11:30:00
饿了
作者: karo (PTT我们爱你)   2015-05-13 15:29:00
这家的排骨酥面也很好吃,排骨很有味道,而且才50元
作者: bearsi (bearsi)   2015-05-13 16:00:00
这家鲁肉饭好吃
作者: pcescd (古典主机)   2015-05-13 18:24:00
这家不错,鲁排骨饭也只要70元

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