[食记] 伦敦 ENGAWA缘 奢侈的神户牛珠宝盒

楼主: variablemwl (naughtytwins)   2015-05-10 23:12:26
餐厅名称:ENGAWA缘
消费时间:2015年/4月
地址:2 Ham Yard, London W1D 7DT
电话:+44 20 7287 5724
营业时间:周一至周四12:00-14:45; 18:00-22:45
周五至周六12:00-15:15; 19:00-23:15
周日12:00-15:15; 19:00-22:15
每人平均价位:午餐 35镑 - 44镑
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:HOZEN BENTO BOX
官网:http://www.engawa.uk/
好读网志版http://dejaleprintemps.pixnet.net/blog/post/352518847
虽然网志以介绍巴黎的餐厅为主,但是因为常常去伦敦依亲
所以也想把伦敦的好吃餐厅介绍给大家!:)
以下正文
各位!看到这么厉害的首图还能不激动吗!
这么厉害的神户牛Bento box来自Ham Yard Hotel附设的高级日本餐厅Engawa!
自从去年禁令解除后,伦敦出现了不少和牛餐厅,
Engawa在2015年的3月开幕,是伦敦目前最新也最高级的和牛餐厅。
Ham Yard Hotel隐藏在Piccadilly Circus旁边的小广场里,
位于Picadilly Circus出口三分钟步行可到的距离
用餐环境很安静却拥有优越的地理位置。
餐厅很好认,从外面看到这个大大的“缘”字就知道不会错了!
赶快手刀冲进去吧!神户牛我来惹!!!
Engawa由数位日本师傅坐镇,
另外店里面还有摆出日本政府授与的神户牛料理资格证明喔!
Engawa的调酒吧台~
听说在这边有不少顶级的sake,但是今天露小姐和绀小姐还是点了红酒来搭配
风雅的Table Setting
给放在瓷皿内的紫罗兰一个特写~
现在英国的高级餐厅公关都做的很好,很多餐厅不只是有官网,
连menu也都公布在网络上
Engawa Menu连结 http://www.engawa.uk/menu.pdf
身为爱吃姊妹花,我们早在前一天晚上就研究好今天要点什么了
来者是客,妹妹礼让远道而来的露小姐点最贵的铁板烧迷你怀石套餐
妹妹自己点了HOZEN BENTO BOX 箱膳便当箱(内含14种菜色)40镑
虽然在Engawa菜单上的简介是使用神户牛、鱼、野菜等食材,充满季节感的便当箱
但其实对便当箱没有特别期待,因为伦敦的日本餐厅有时也会把定食用bento来翻译
(大概是直接在菜单上音译Teishoku也不会让西方人觉得比较好懂,
bento这个单字反而很常见,就是套餐的意思)
另外本来就知道Engawa是高级日本料理+对伦敦的高物价表示已绝望
只是想说 啊~Engawa果然很敢开价,不过是一个定食就要40镑
But!!
当服务生拿出一个大木盒放到桌上,打开盒盖的一瞬间
这个精致午餐珠宝盒是怎么回事!
干嘛用bento box这个不世出的假名来骗我
早知道是这样的一个珠宝盒,我就不抢著点铁板烧套餐了啊!!
这个surprise简直就是游戏里的常见设定,眼镜哥拿下眼镜会突然变成美男一样!
最中间的鲔鱼腹还静静的散发著粉红色的晶莹光芒向我们抛媚眼!!
HOZEN BENTO BOX 40镑
露小姐点的铁板烧套餐里的箱御膳box和上面的神户牛珠宝盒比起来就简单许多
不过,还好鲔鱼大腹还是在里面!!
而且这个otoro真的太好吃了
带着丰厚油脂的ototro一入口就融化在嘴里!!
好吃到露小姐一边吃一边偷笑
KOBE TEPPANYAKI KAISEKI LUNCH 70镑
接下来就是众所期待的和牛铁板烧囉!!
先来张团体照~
不用多余的调味料,搭配岩盐就能够充分衬托出神户牛的美味!
让露小姐想起来之前在京都三嶋亭第一次吃到和牛的感觉。
六小块神户牛排,让人意犹未尽啊
好想吃一整块神户牛排盖满在丼饭上的牛排丼~Engawa可以考虑推出牛排丼吗?
去油解腻的铁板煎蔬菜~
最后的甜点,同样是装在扇型的瓷皿里面!
小小块的起司蛋糕搭配新鲜水果以及抹茶sauce画上完美的ending
好久没有这样吃到这么日式风味的甜点了,谢谢招待
Engawa虽然不便宜,但是料理的摆盘和味道都在水准之上
有些英国的food critic还评论Engawa算是高C/P值,
虽然高价,但是不论食物本身、摆盘、还有服务生的素质都非常完美
光是那个神户牛珠宝盒就让一切都值得了!!
当然,神户牛铁板烧也是很好味的!
只是惊艳于神户牛珠宝盒的豪华阵仗!所以很多是在描写被珠宝盒闪瞎的过程
如果有来Engawa请记得不要像露小姐一样被bento box这个假名蒙蔽
一定要点神户牛珠宝盒啊!!

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