餐厅名称：牛洞食堂
消费时间：2015年5月
地址：台北市大安区罗斯福路三段277号
电话：02-2365-0222
营业时间：周一 - 周日：11:30 到 21:00
每人平均价位：NTD180，无刷卡，无服务费，每人低消NTD100
图文好读网志版:http://foodhome.pixnet.net/blog/post/198200880
位于公馆的牛洞食堂，就在小蒙牛旁边，是一间卖丼饭的专卖店，店面需要上一层小阶梯
，店家环境OK，外头还有放菜单在墙上，可以再外面先看看，内用无服务费，每人低消
NTD100，而且只要点丼饭都会附一碗味噌汤，牛肉的部份可以选择换成猪肉，另外也可以
加NTD80的套餐，附沙拉和饮料
先来看看店内环境
有附免费的热无糖麦茶自取，麦茶挺顺口的，另外桌上都会附一罐七味粉
进去后店家会给你一份菜单，划完单后到柜台结帐，店家会给予号码牌，来看看菜单吧
广岛牡蛎丼，NTD180，附有四颗炸广岛牡蛎，和一颗花椰菜，下方则是一般常见的淋上丼
汁的蛋、洋葱和饭，广岛牡蛎炸的有些油，牡蛎虽然不大颗但挺新鲜的，外头的面衣算酥
脆，不过很容易就和牡蛎分开，所以建议夹起来一整颗吃比较方便。蛋煮的半熟，洋葱软
烂，中规中矩的丼饭。一旁的花椰菜有点过硬。味噌汤的部份还不错，料多味噌味道也够
，而且还有加金针菇
心得:
牛洞食堂的环境OK，价位也OK，味道上广岛牡蛎丼表现比较普通，上次有来吃日本山药玉
子丼，表现让我挺惊艳的，可惜前次来没带相机，不过单价相对来说也比较高，可能是因
为这样反应出两道料理的差距