餐厅名称：龙门海鲜
消费时间：2015年/4月
地址：澎湖县湖西乡龙门村58之2号
电话：06-9921277
营业时间：11-2/ 5-10点
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：水晶小管
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在澎湖连吃了好多家名餐厅
最喜欢龙门海鲜
口味最多元好吃
服务之好也特别印象深刻
菜色十分丰富
专业诚恳的老板 会一桌桌详细了解需求
再说明时令海鲜做推荐
特别的是菜单上面都没有价位
可以依人数或需求调整份量 客制化出菜
澎湖产生猛活胭脂海虾
一人份5只左右
第一次看到澎湖胭脂虾
跟一般日本料理完全不同
活跳跳鲜虾泡在冰块水里冻晕 五分钟后就可以剥壳食用
鲜甜Q弹 虾肉紧实 口感很棒 虾头也丝毫没有腥味
可遇不可求的当季限量品! 大推
澎湖海胆烘蛋
新鲜海胆产季在六月到九月
嘴馋的时候还是很想来份海胆炒蛋
很多餐厅都不愿意做2人份
因为不敷成本XD
在龙门终于吃到哩
浓浓海味满满海胆不手软 每一口都吃得到海胆
搭配松厚柔软煎蛋 香气十分浓烈
是道看似简单却有深厚韵味的必点菜色!
蚵仔面线
简简单单拌上油葱鲜美卤肉酱汁的干拌面线
豪迈地洒上肥美硕大蚵仔 每颗都饱满多汁
在口中爆开的鲜甜 拌著香气四溢的面线
好吃的令人没空多说话 默默神速扒光整盘!!
水晶小管(创始店)
先前就有耳闻澎湖水晶小管是龙门首创
老板又再次强调一次做法跟坊间完全不同
六七分熟的小管急速冷却
口感同时保留了Q弹与脆
够新鲜美味程度自然不在话下
每桌必点菜色第一名!! 非常好吃
柠檬美奶滋是店家所特调 较为清爽解腻 用心程度可见一斑
海鱼酸瓜汤
各位观众 到澎湖请必点必点酸瓜鱼汤
酸瓜跟酸高丽菜干是澎湖的特有菜色
搭配滋鲜味美海鱼汤 微酸甘甜更能提味
两者搭配有如神雕侠侣 过儿与姑姑
喝了可以从酷暑的绝情谷底飘飘然飞起
忘了是哪种大鱼汤 澎湖鱼汤怎么样都超好喝
随老板帮推荐吧~!
酥炸澎湖大明虾
每尾150元左右 店家强调是裹上鱼浆油炸 并非一般面衣
大口咬下超厚虾肉丰满多汁 薄薄酥脆鱼浆面衣充满蛋香
超满足好好好好吃耶~!!!! 眼睛都笑爽成了一条线 太好吃
酥炸花枝丸与花枝海鲜派
澎湖花枝丸全国响叮当呀
这里走我金喊满工味 但我金午料的路线 口感偏软Q
两个人吃得心满意足 想吃的菜也完全被阿拉丁老板满足
份量恰恰刚好 结帐1260元!!
有海胆有鱼汤有小管有花枝有大明虾有蚵仔
这CP爆表程度值得特地来访!!!