【高雄】超质感。好喜欢～木叶粗食
高雄市苓雅区林泉街57号 AM11-PM6 周三公休 (07)722-2437
有插座，可无线上网
消费时间：2015/5
质感图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/60699733
吃腻大鱼大肉，蔬食不再只为信仰，而是种态度
食安问题频传，精选在地小农有机食材，是种坚持
结合有机与蔬食的木叶粗食，于2015/4/22世界地球日低调开卖
位于林泉街上的木叶粗食，给绿意团团拥抱
乍看容易错过，一旦注意到，便再也忘不掉
清浅淡雅，像是会出现在日旅版上的特色咖啡馆
木叶粗食，一个香港男孩与一位台湾女孩的爱情结晶
以男孩独特现代的美学眼光，加上女孩长期茹素的自然向往
借由店名Mottainai，日文“好可惜、不要浪费（もったいない）”
表达店家珍惜万物的初心
La Marzocco Linea PB、绝美系独家代理韩国COFFEEGA手冲咖啡架
加上高雄咖啡界鼎鼎大名的生哥蔡瑞生的豆子、以及甜美系barista依霖坐阵
就是要让你用五感享受一切的美好
食材精选有机耕作、在地小农，素材够真诚，何须多余调味
沙拉、汉堡、帕尼尼，怕吃不饱还有菜饭可选
（青酱松子腰果炒饭附汤，280元）
喜欢甜菜根汤朴实的甜度，但味蕾敏锐的友人隐约尝到生味
这一味或许对惧怕明显蔬菜气味的朋友略有挑战
来自TST的发酵面包，余韵的发酵酸气明确，巴沙米可油醋酱的酸度也很跳
自然的味蕾刺激，这个，好赞
来自花莲的有机银川米，煮得稍硬，嚼劲满点
是偏爱的口感，但肯定有人吃不惯
松子、腰果、玉米笋，加上自制青酱的浓香
怕蔬食淡而无味而且走咀嚼系路线的朋友，点这款不会出错
（热有机黑乌龙奶茶，130元）
透过绵密的奶泡，漾出甘醇的茶味，温润的奶香风采，丝毫不逊色
平衡感极佳的好味道，奶茶达人咕赞许连连
（热卡布奇诺，120元）
喜欢浓厚的滋味，却觉得卡布容易踩雷，常走保险路线点拿铁
在依霖挂保证下，踹踹看卡布，一喝，不得鸟 - -
这是近期喝到最惊艳的卡布无误！（来宾请掌声鼓励鼓励）
劲道浓而不厚，带点巧克力醇苦，余韵是幽雅的果酸，回甘久久不散
一问之下才晓得木叶的义式咖啡不混豆，就是单一豆种的纯粹，好比卡布用的就是耶加雪
菲
回头看价位，值得啊值得
完食心得：
木叶粗食是到近期造访觉得质感最好、细腻度最高的咖啡馆
无关装潢成本高低，而是从每格环节透出的绝妙品味，太迷人
只想喝杯好咖啡，享受沈静的美好，来到这里，肯定不后悔
放缓心情、细细咀嚼盘中粗食，亦能感受到食物真味
最令人回味无穷的是来自工作人员的真诚与细腻
如果您也喜欢有暖度的风格小店，吃素与否，木叶粗食，不容错过