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这趟台南之旅特意安排好几个必须前往造访的点。
卫屋茶事便是其中之一，终于写到这家店了。
会知道它是因为在台南读书的朋友介绍，一直想找时间来却因为各自都忙而停摆
这回趁著家庭旅行，我终于来了。
“设立卫屋的理念不是为了复制日本的文化，
而是希望保留上个世纪在台南这块土地上埋下的和文化种子，
并在现今这个快速现代化的环境可以跟保存旧有房舍做一个最适当的结合”
好喜欢这样的出发点，莫忘初衷、莫忘前人的感恩。
旧有传统结合新世代的创意与设计，留下文化遗迹，也创造出新的故事！
很喜欢现刷抹茶的味道
微微的苦带上轻甜…
看起来似乎很浓稠，其实不然，茶香淡淡的很清新、适当，喝起来毫无负担。
“既然去不了京都，就自己造一个”
倘若今日我热爱某个地区的文化，我也会想把它带回我所生长的故乡里吧！
卫屋茶事就是一个倚靠着梦想中的狂爱与对家乡的依恋而出现的地方。
下回再来台南旅行时，我一定会再来品尝这里独有的味道。
不只是抹茶香，还有卫屋茶事本身所散发出来的，让人流连忘返的气味。
卫屋茶事
地址：台南市北区富北街74号(富北街71号对面巷内，巷口为空地和竹篱笆)
电话：0926-251-122
营业时间：周一 - 周日： 13:00 - 22:00（每周三公休，不可订位）
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《食瘾，拾影》