餐厅名称:满福亭日本家庭料理
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/282049597
消费时间:2015年/4月
地址:台南市东区林森路二段87号
电话:06-2757795
营业时间:平日17:30 - 21:30;五六日11:45 - 14:00;17:30 - 21:30
公休:周二
每人平均价位:220
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'21.1"N 120°13'24.4"E
停车:普通(路边停车)
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满福亭是乐活团第24次票选胜出的出团点,邻近长荣中学,
主打日式家庭料理,算是一家满有名气的小店。
内用空间不大,虽然我们有订位了,但老板娘表示用餐尖峰时间(18:00 - 20:00)
依然要现场候位,所以我们还是比预计的要晚了30分才进入用餐
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入座后老板娘会送上餐具的小篮子,桌子上还有一些落落长的注意事项。
另外,店内几乎所有的文字都是中、日文并列,老板娘的口音也有点怪怪的,
后来才知道她是日本人!
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手作的餐点的本子,里面放上了各式餐点的主菜,说明一样是中、日文并列
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点菜用的菜单,有分单品、主菜与套餐。选择套餐会多白饭、小菜与汤
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和风沙拉,吃完后才发现不知道哪个餐点附的前菜,问了一下才知道每桌都会有
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焦糖红茶,套餐+NT. 15、焦糖奶茶,套餐+NT. 25。
带着淡淡焦糖味的饮料,甜度不高
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orion 琉球生啤酒 NT. 70(未成年请勿饮酒;开车不喝酒、喝酒不开车)
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奶油蟹脚可乐饼 NT. 130,很像是日本食研出品的可乐饼,
奶油的味很重,中间还带了一些蟹味
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海矶风味竹轮扬 NT. 45,裹粉的炸竹轮,上面洒的是海苔粉
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火烤牛肉沙拉 NT. 230,类似日式生牛肉的作法,不过牛肉是五分熟。
下面铺满了洋葱,再淋上特制酱汁,吃得时候可以连洋葱一起夹
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井田风鲑鱼茶泡饭 NT. 80,上桌时是半成品,
有附白芝麻与芥末,还有一壶高汤
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碗里面装了白饭,上面洒了海苔丝与鲑鱼肉
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手动加入高汤
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加入芝麻与芥末
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猪肉生姜烧(套餐) NT. 230
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姜味很重,吃起来带点日式甜酱汁的味道
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小菜是玉子烧与菇菇野菜,而且每个套餐的小菜都会有些不同
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套餐的汤统一为紫菜蛋花汤
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咔滋咔滋鸡排(套餐)NT. 190
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主食是炸鸡胸肉,吃起来干了一些,但份量不算少
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小菜是玉子烧与牛蒡丝
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爱子特制南蛮炸鸡(套餐)NT. 250,爱子就是老板娘的名字
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炸鸡偏黑,口味上也咸了一些
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小菜是玉子烧与豆腐
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噗哩噗哩炸虾排(套餐)NT. 230,这家餐点的状声词真是不少
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主食炸虾排,应该也是日本食研的产品,中间是碎虾子与鱼浆
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小菜是玉子烧与白菜豆腐
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烤竹䇲鱼一夜干(套餐)NT. 220,满福亭烤箱只有一个,
所以烤鱼类一次只能烤一只,一次点两份烤鱼类的话,就要等囉
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烤竹䇲鱼,火喉稍微不够所以外皮没有很焦,但吃起来味道还不错
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小菜终于重复了,玉子烧和菇菇野菜
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最后是烤挪威鲑鱼(套餐-特大)NT. 240,
虽然价目表上有写小、中、大与特大,但点单上只有特大
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说是特大,但看起来也还好。不过现在鲑鱼很贵,以240元的餐点来说算很OK囉。
吃起来与竹䇲鱼一样有火喉不够的问题,不过油脂很棒,对站长这鲑鱼控来说相当满足
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小菜是刚刚看过的玉子烧和豆腐,所以扣掉玉子烧,这里大概准备了五种小菜
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