[食记] 台北 Toscana 意大利餐厅

楼主: hellohsing (不懈)   2015-05-04 11:36:07
餐厅名称:Toscana 意大利餐厅
消费时间:2015年/4月
地址:台北市民生东路三段 111 号 [自捷运中山国中站步行,约 6 分钟可抵]
电话: (02) 2718 - 1188 转 3001、3515
营业时间: Am 07:30-Pm 22:30
每人平均价位:NT2000
可否刷卡:可
推荐菜色:自助沙拉吧
附注:一成服务费另计、水资 NT. 100/人、
附设地下停车场 [出入口位于大门入口处旁]
图文好读版 http://pa701009.blogspot.tw/2015/04/toscana-der.html#more
一踏入餐厅内,与餐厅外头朴素、简洁的装潢有着天壤之别,餐厅内显得大器、典雅且落
落大方,非常适合商务人士洽公会客之用,尤其是花园区的座位采光尤佳,自然光就这么
惬意的洒满了整个空间,看起来就让人觉得十足的神清气爽。
到高档餐厅来平日午餐是免担忧荷包大失血的首选,Toscana 也不例外,平日午间套餐
NT. 1050 Up,内含精致沙拉吧与甜点吧,真的,若不是大胃王,诚意建议单点最低价不
含主菜的套餐即可,不然有许多佳肴真的都只能用眼睛品尝而已,实在太可惜了!
服务方面更是可圈可点,无论是添水、折餐巾,服务人员真的相当殷勤却又能把握不打扰
客人的最高原则,分寸拿捏得宜,这也是促成一顿愉快午餐飨宴所不可或缺的元素之一。
比较遗憾的是,这次没有品尝到主打的熟成牛排 (毕竟不是月初啊 ~~~~ 财力有限),那
就留待次回揭晓噜 ~
平日中午的自助沙拉吧 NT. 1050 + 10%/人,内容超级丰富
实际造访过后,我觉得光是单点自助沙拉吧就很值回票价噜 ~
因为东西真的多到尝不尽呀!
若是再加上主菜 (烩炒海鲜手工细面、煎鸭肝炖饭或番茄牛肉千层面择一)
价格为 NT. 1300 + 10%/人,其实也挺划算的,多了一道主厨精致料理也才加 NT. 250
而已至于该如何决择,那就端看每个人的食量而定噜 ~
自助沙拉吧只有平日晚间不供应,假日午、晚餐都有
平日中午的自助沙拉吧 NT. 1050 + 10%/人,内容超级丰富
实际造访过后,我觉得光是单点自助沙拉吧就很值回票价噜 ~
因为东西真的多到尝不尽呀!
倘若想要吃的再高档一点,当然也是有的
高级牛排 NT. 2680 Up (含自助沙拉吧),店家招牌熟成系列 NT. 3800 Up
(两人一块点比较合算些)
你看看,自助沙拉吧真的无敌澎湃 der ~
包含现作生菜沙拉、烟燻鲑鱼、现切熟火腿、生火腿、烤鲈鱼、酥炸软壳蟹、
综合起士及咸派等等
而当天供应的熟食有:朝鲜蓟猪肉肠、酒醋甜菜跟、炖煮蔬菜鲔鱼、香芹鸭胸、
甜椒镶鸡肉等
每一款都可以独立作为一项主菜,所以说真的光点自助沙拉吧就让人吃不完兜著走了
而且最要命的是,好像没有不美味可口的 XD ~
所以我每样都想吃一点,无奈食量小而无法如愿呀!(长叹)
令人失心疯的自助甜点吧,种类繁多,每一款都看来十足诱人
起初我在逛逛有些什么佳肴可品尝时,
就暗忖等等开动后肚子一定要腾出些空间来装甜点的
最后没能成功,在沙拉吧与主菜 "色香味" 的夹攻下,我早已举白旗投降了 ~
出师未捷 "胃" 先 "饱"
甜甜圈、水果棒棒糖卷、可丽露、奶酪、欧培拉、马卡龙、苹果派、
水果塔与生巧克力等等
想吃多少就拿多少,一整个很梦幻的感觉 ~
开动前会先送上 【餐前面包】 与 【面包棒】 垫垫底
佐上 【橄榄油与巴撒米克醋】 又是一番好滋味
若是吃不够可追加,但想起沙拉吧跟甜点吧的殷勤呼唤,还是浅尝则止的好
商业午间套餐内含汤品,有浓汤与清汤可选
当天的浓汤是 【鸡豆浓汤】,滋味香浓可口,完完全全就是鸡豆打制而成,
没有浓厚的奶味
清汤是 【蘑菇豚汤】,风味淡雅,初尝时觉得没啥特别,还误认味道过于平淡,
却在最后隐隐回甘
【顶级美国肋眼牛排 10 OZ NT. 2680】
相当厚实,约莫达 2 cm 左右的厚度,个头不小,喜欢大口吃肉的朋友铁定会很爱
服务人员会询问是否需佐酱 (辣根、芥末、芥末籽 3 款),最后友人仅以海盐相佐而已
虽然是点五分熟的,不过实际切开后应该已达七分了吧?熟度算是没控制的很好
这倒是让我乐得开心,因为我本来就很爱吃偏熟的牛排 ~ :P
肋眼本身的肉质就比较具咬劲的,还带有些许的筋
不过还挺 Juicy 的,味道不错,但少了一点惊艳的感觉,可能要点熟成系列的才有 T^T
【煎鸭肝炖饭佐芦笋及羊肚蕈汁 NT. 1300】
炖饭煮的米心略硬,却把羊肚蕈的独特风味通通都吸收于其内,融合成很鲜美的滋味
仔细品尝,还可以尝到爽脆鲜绿的芦笋片,就隐身于粒粒分明的炖饭里
肥美无臊味的鸭肝,表皮煎的微酥却入口即化,质地柔和匀美
整体搭配起来的味道很不错,但似乎有淋上些许的酱醋,尾韵会有些泛酸,这个我就不是很
习惯了
餐后有咖啡跟茶可选,为了享用无限自取的甜点吧
点了黑咖啡来搭配,真的蛮 "浓厚" 的,所以服务人员附上的鲜奶跟糖水添了不少 :P
倒是这边的茶是用唐宁(Twining) 的ㄟ ~ 早知道应该点茶来试试看的
化来六月息 http://pa701009.blogspot.tw/

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